Cos’è l’erba dei funghi: scopri gli usi e la coltivazione delle piante dei funghi
Cos’è l’erba dei funghi e cosa posso fare esattamente con essa? L’erba dei funghi (Rungia klossii) è una pianta a foglia verde con un caratteristico sapore simile a un fungo, da cui il nome. I cuochi adorano incorporare piante di erbe aromatiche a base di funghi in salse per pasta, zuppe, panini o qualsiasi cibo … Leggi tutto