Come e dove piantare il cappero?

Condizione essenziale per la sua coltivazione è di fornirgli un terreno arido e calcareo, anche sassoso o molto povero, ma assolutamente privo di umidità; sul fondo della buca va posto un abbondante strato di ghiaia grossolana come drenante. Ideale l'inserimento delle piantine su muretti a secco, purché soleggiati.

Di più su questo

Allora, come si riproducono le piante di capperi?

La riproduzione per talea.

Il metodo di propagazione per talea avviene con la recisione di un ramo legnoso della pianta madre di lunghezza compresa tra i 7 e 10 cm. Una volta recisa, la talea deve essere piantata in substrato fatto di torba, sabbia e terriccio universale, in parti eguali, sistemato in una cassetta. Rispetto a questo, quando si trapiantano i capperi? La primavera è il periodo ideale: il mese di maggio, in particolare, è il momento perfetto per il trapianto. Scavate delle buche dalla profondità di circa mezzo metro, in un terreno ben lavorato in precedenza, e irrigate abbondantemente subito dopo il trapianto del cappero.

Di conseguenza, quanto dura una pianta di capperi?

Esigenze pedoclimatiche. I capperi crescono bene nel Sud Italia, poiché hanno bisogno di un clima caldo e soleggiato per lunghi periodi dell'anno. Conviene scegliere zone marginali dell'orto o del giardino. Si tratta, infatti, di una pianta perenne, che può sopravvivere tranquillamente anche per 20 anni. Come si coltivano i capperi in vaso? Basterà osservare i muri in cui crescono spontaneamente le piante di cappero, per capire che bisogna garantire un'esposizione soleggiata. Il vaso ideale per la pianta di cappero sarà un vaso di terracotta, senza sottovaso appunto per evitare il rischio di ristagni idrici.

Come e quando potare il cappero?

Il cappero è una pianta che va potata con cura alla fine dell'inverno (gennaio-febbraio). Si deve tagliare solo il legno secco e i succhioni, vale a dire quei rami vigorosi che non producono fiori ma che sottraggono linfa alla pianta. Quanto dura il fiore del cappero? La fioritura è lunghissima, va da giugno a settembre, e lungo tutto questo periodo bisogna operare una scelta: se optare appunto per i fiori o per la cucina. Eh sì, perché i capperi altro non sono che i boccioli ancora chiusi.

Perché il cappero perde le foglie?

il cappero ha bisogno di un vaso lungo e stretto per germogliare. in inverno perde le foglie: è quello il momento di potare i rametti e dare nuova vita alla pianta. Anche la domanda è: quanto produce una pianta di cappero? Una pianta di cappero produce, secondo l'età e il rigoglio vegetativo, da 1 a 9 kg di boccioli all'anno.

Quanta acqua vuole il cappero?

La pianta del cappero ama l'aridità, per questo si bagna esclusivamente quando le piantine sono giovanissime, appena sviluppato un buon apparato radicale diventa autonoma nel trovare l'acqua anche se non piove molto. Chi bagna tutto l'orto deve anzi fare attenzione a lasciar stare la pianta del cappero.