Come si congelano gli aromi?

Mettiamo 2 – 3 foglie o un cucchiaio di erbe tritate per ogni cavità di una vaschetta per il ghiaccio. Possiamo spezzettarle anche a mano, permettendo alle foglie di rilasciare i loro oli, che si congelano insieme all'acqua nei cubetti.

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Come congelare la borragine?

Ecco come si fa!

All'arrivo a casa, prendete un vassoio e un coltello affilato. Tagliate la borragine a pezzetti. Poi mettete i pezzi in un sacchetto per il congelatore. Infine, sigillare il sacchetto del freezer e mettetelo nel congelatore. Come congelare menta e basilico? Mettere in un sacchetto gelo le foglioline intere e riporre il sacchetto chiuso nel freezer. Trascorsa qualche ora, le foglioline saranno perfettamente congelate. Per ottenere il prezzemolo tritato o il basilico tritato o la menta tritata o …, vi basterà stropicciare il sacchetto tra le mani!

Cosa mettere ai fiori recisi per farli durare?

Possiamo versare un cucchiaio di aceto per ogni litro d'acqua oppure possiamo sciogliere una compressa a base di acido acetilsalicilico (per intenderci la classica aspirina) oppure ancora versare qualche goccia di candeggina. Anche la domanda è: come non far morire i fiori? Nutrire i fiori

Allungare il periodo di 'splendore' dei fiori recisi è possibile con speciali bustine nutritive che si trovano in commercio presso i fiorai o i vivai. Un rimedio della nonna poco conosciuto, in alternativa, consiste nel versare poche gocce di candeggina nel vaso con l'acqua.

Quali spezie si possono congelare?

Si possono congelare, ad esempio, erba cipollina, prezzemolo, menta, salvia, rosmarino, levistico, aneto, aglio orsino e borragine. Il basilico, invece, con il congelamento imbrunisce e in seguito non ha più un aspetto invitante. L'origano e il timo hanno un sapore più intenso se vengono essiccati anziché congelati. Inoltre, come congelare spezie? Procuratevi delle buste a chiusura ermetica per freezer e delle formine per ghiaccio. Se volete conservare le erbe aromatiche al naturale (tritate o intere) una volta asciutte mettetele dentro ai sacchetti da freezer e mettete nel freezer, Quando vi serviranno aprite la busta e usate quanto ne volete.

Come congelare basilico e salvia?

Se non vuoi conservare in frigorifero la tua salvia fresca, puoi sempre congelare le foglie, allo steso modo in cui conservi il basilico. Per fare ciò, lavali e asciugali tamponando, rimuovi le foglie dai gambi e impacchettali liberamente nei sacchetti del congelatore per un massimo di un anno. Di conseguenza, come conservare le foglie di borragine? Borragine: conservazione delle foglie

Vanno private del picciolo, lavate e, se non utilizzate subito, tenute in frigorifero o in un luogo fresco. Se non le utilizzi subito (ricorda comunque di consumare la borragine entro un paio di giorni dal taglio), mettile in una cassetta coperta con un telo bagnato.

Come conservare le borragine?

Borragine. Si utilizza tutta la pianta prima della fioritura, i fiori o le foglioline più giovani dopo la fioritura. Solo le foglie si possono conservare, scottandole in acqua bollente e congelandole.