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Come avere il basilico sempre fresco?

Ci sono alcuni metodi per conservare il basilico fresco. Il primo: serviti di buste di plastica, riuscirai a mantenere la freschezza delle foglie per poco tempo. Il secondo: usa un vaso di vetro. Immergendo i fusti di basilico con radici, per qualche settimana potrai avere la pianta aromatica fresca a disposizione.

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Quando il basilico è tossico?

Il basilico è tossico quando le foglie delle piante più piccole della specie vengono cotte. Tramite la cottura queste piccole foglie rilasciano l'estragolo e l'estragone, sostanze tossiche che possono favorire la moltiplicazione cellulare in maniera anomala nell'organismo, dando origine all'insorgenza di tumori. Cosa si può fare con il basilico fresco? 10 modi per usare il basilico

  1. Secondi piatti. Frittatine arrotolate con crema al basilico.
  2. Salse e sughi. Pesto alla genovese.
  3. Primi piatti. Fusilli al basilico, olive e pomodori.
  4. Contorni. Gattò al profumo di basilico.
  5. Secondi piatti. Pollo al basilico.
  6. Salse e sughi.
  7. Secondi piatti.
  8. Primi piatti.

Quante volte si da l'acqua al basilico?

Il basilico è un'aromatica esigente in termini idrici, al contrario della salvia o del rosmarino. In primavera e in autunno, andrebbe innaffiato una volta al giorno, affinché il terreno sia sempre umido ma mai bagnato. Capita però di doverlo innaffiare più spesso o meno spesso. Perché il basilico è moscio? Questo succede perché è molto secca. In questo caso, bisognerà munirsi di un oggetto appuntito per smuovere la terra. Questo permetterà all'acqua di permeare in maniera più omogenea. A questo punto, è necessario munirsi di un contenitore, riempirlo di acqua e mettere a bagno il basilico.

Come avere un basilico rigoglioso?

Se volete che la vostra pianta cresca bella e rigogliosa dovete rinvasarla subito, in un vaso più grande, possibilmente di terracotta, e adagiare sul fondo uno strato di argilla, che avrà la funzione di drenare e di evitare i ristagni d'acqua, nemici del basilico. Poi dovrete occuparvi dell'annaffiatura. Come usare foglie di basilico? 10 modi per usare le foglie di basilico

  1. 112. Introduzione. Il basilico è una una delle piante aromatiche più diffuse in cucina.
  2. 212. Pesto di basilico.
  3. 312. Salsa al basilico.
  4. 412. Mousse di ricotta e basilico.
  5. 512. Vellutata al basilico.
  6. 612. Foglie di basilico fritte.
  7. 712. Gnocchi al basilico.
  8. 812. Rollè al basilico e tonno.

Come mangiare le foglie di basilico?

Come assumere quindi il basilico? Considerando le proprietà, e cercando di evitare gli eccessi nelle quantità, è indicato mangiare basilico crudo e cotto, in insalata o in minestroni. E' indicato utilizzarlo fresco per sfruttare il suo aroma intenso che invece cambia molto se viene essiccato. Cosa si può fare con i gambi del basilico? 4 / 9: Gli steli delle erbe aromatiche

È il caso del basilico: i gambi possono essere inseriti interi nei sughi a inizio cottura, insieme alla cipolla, e rilasciano più sapore delle foglie, le quali, invece, se aggiunte troppo presto rischiano di bruciare perché troppo sottili.

Quando innaffiare il basilico in vaso?

Ricordate di annaffiare spesso il basilico, soprattutto durante le prime fasi. Il momento giusto per dissetare le piante è la mattina presto, ma nel caso di calore eccessivo, anche due volte al giorno ma senza esagerare nell'annaffiatura. Trascorso circa un mese sarà possibile raccogliere le prime foglie.

Di Recor Medrano

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