Che cosa sono gli stomi di una pianta?
Gli stomi sono strutture formate da due cellule, annesse all'epidermide, presenti negli organi aerei (foglie, fiori, fusti) delle embriofite.
Come si aprono e si chiudono gli stomi?
Se è alta, gli stomi si aprono per far entrare più CO2, se ridotta gli stomi si chiudono. La luce favorisce l'apertura degli stomi in quanto attiva una pompa protonica che fa uscire ioni H+ dalle cellule di guardia creando le condizioni di potenziale elettrochimico favorevoli all'ingresso di ioni K+. Perché gli stomi a volte si chiudono? Queste “valvole” si aprono e si chiudono come serve per far traspirare la pianta e permetterle di vivere. La traspirazione serve per catturare l'anidride carbonica presente nell'aria e trasportarla all'interno dei tessuti delle piante in modo che possa avvenire la fotosintesi clorofilliana.
Tenendo presente questo, a cosa serve la respirazione delle piante?
Nelle piante verdi la respirazione è sostanzialmente la funzione inversa della fotosintesi: questa, infatti,si basa sull'assunzione di anidride carbonica dall'atmosfera e sulla cessione all'ambiente di ossigeno, mentre nella respirazione vi è consumo di ossigeno e produzione di anidride carbonica. Come si formano gli stomi? La “struttura stomi” è composta da due cellule, definite cellule di guardia immersi in cellule dell'epidermide definite cellule annesse. Gli stomi hanno forma variabile, generalmente sono reniformi ovvero hanno la tipica forma dei reni. Gli stomi contengono cloroplasti e numerosi granuli di amido.
Cosa eliminano le piante attraverso gli stomi?
Attraverso gli stomi, le piante assorbono l'anidride carbonica dell'atmosfera ed emettono all'esterno sia l'ossigeno sia il vapore acqueo. La maggior parte delle piante che vivono alle nostre latitudini hanno foglie che presentano stomi soprattutto sulla superficie inferiore. Che cosa viene scartato? Una parte dell'ossigeno viene utilizzata dalla pianta, tramite la respirazione cellulare, per ricavare energia dagli zuccheri. L'ossigeno che non è utilizzato nella respirazione cellulare viene «scartato» e reimmesso nell'atmosfera.
Di conseguenza, quale sostanza entra ed esce dalla foglia?
La clorofilla si comporta come un'antenna: assorbe l'energia della luce e la trasmette ad altre strutture del cloroplasto, che la usano per trasformare l'anidride carbonica in zuccheri. Durante il processo si produce anche ossigeno, che esce dalle foglie attraverso gli stomi. Successivamente, come respirano le piante di notte? Le piante respirano durante la notte, prendendo l'ossigeno dall'aria circostante ed eliminando l'anidride carbonica. Come avviene questa cosa? Principalmente attraverso piccolissimi fori che hanno nella parte inferiore delle foglie, ma anche attraverso gli steli, le radici ed anche i fiori.
Quando si chiudono gli stomi?
Normalmente gli stomi sono aperti di giorno e chiusi di notte, ma nelle piante CAM (Crassuo lacean acid metabolism) avviene l'opposto per preservare lo stato idrico di questa categoria di piante, tipiche di ambienti aridi.
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