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Quando si può potare l'uva?

E quando si potano? D'inverno, in particolar modo a gennaio e a febbraio, ovvero quando la pianta ha perso tutte le foglie. Ecco perché chi coltiva le viti deve svolgere un lavoro che dura 365 giorni l'anno: non si tratta solo di raccogliere l'uva a ottobre per fare la vendemmia e trasformare la polpa in vino.

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Quando si effettua la potatura verde della vite?

La potatura verde viene effettuata nel periodo primaverile estivo in quanto si svolge prevalentemente sugli organi verdi della vite. Di conseguenza, come e quando potare la vite a pergola? Come tutte le forme di allevamento dei vigneti, ad esempio quella ad alberello o il cordone speronato, anche per la potatura a pergola della vite il momento migliore per agire è l'inverno. Si deve agire nel periodo che va dalla caduta delle foglie, fino alla ripresa vegetativa.

Tenendo conto di questo, quando potare la vite in inverno?

Potatura vite: periodo

La potatura invernale si deve effettuare tra novembre e marzo, durante il periodo di riposo vegetativo della pianta, con interventi di taglio che dipendono dalla forma di coltivazione.
Si può anche chiedere: cosa succede se non si pota la vigna? Cosa succede se non si pota la vite? Se non si pota, come succede alla vite selvatica in natura o come si faceva nelle forme di viticoltura primitiva, la pianta tende a crescere molto e a produrre tanti grappoli. Sono piccoli, poco dolci e poco equilibrati.

Successivamente, in che fase lunare si effettua la potatura delle viti?

La tradizione vuole che la potatura si operi in luna calante perchè a circolazione di linfa ridotta avremo un pianto ridotto; il pianto è collegato alla cicatrizzazione dei tessuti, che in prossimità del taglio chiudono i vasi e proteggono la parte tagliata da eventuali marciumi ed attacchi parassitari. Quando si tolgono le foglie alla vite? La sfogliatura o defogliazione della vite consiste nell'eliminazione di 5-6 foglie basali, adiacenti ai grappoli, intervenendo da fine maggio a inizio giugno o meglio appena dopo la fase di fine allegagione, per rimandare o ripetere l'operazione, eventualmente, dopo l'invaiatura, a poche settimane dalla vendemmia.

Cosa fare dopo la potatura della vite?

Subito dopo la potatura della vite, la tesa e la legatura dei tralci, quando la pianta è ancora in fase di riposo vegetativo bisogna prevedere un primo trattamento con poltiglia bordolese. Rispetto a questo, quando si fa la scacchiatura? Spollonatura e scacchiatura, la seconda completa la prima. In generale stiamo parlando di una potatura sulla vite detta “verde” o “estiva” proprio perché, a differenza di quella a secco, viene fatta sui germogli erbacei, quindi non durante l'inverno, ma verso metà maggio.

Cosa vuol dire la potatura verde?

Nella gestione e nella potatura della vite, per potatura verde si intendono tutti gli interventi che consentono di regolare lo sviluppo della chioma della vite e di equilibrare il rapporto tra superficie fogliare e produzione.

Di Wilfrid Alvares

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