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Quale concime per il fico?

È bene utilizzare letame maturo, stallatico oppure il compost di propria produzione per concimare il fico in modo adeguato, tenendo presente che con questi prodotti si apporteranno al terreno anche preziosi micronutrienti indispensabili per la crescita. Tale concimazione dovrebbe avvenire ogni due anni.

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Di conseguenza, quanto rende un ficheto?

“Un ficheto produce circa 100 quintali/ettaro, considerando che la pezzatura media del fico italiano dovrebbe essere pari a circa 70 grammi. Nelle annate favorevoli si riesce ad ottenere anche una produzione di fichi dalla varietà Domenico Tauro”. Inoltre, come si dice fichi al singolare?

singolareplurale
maschileficofichi
femminileficafiche

Di conseguenza, a cosa serve il latte di fico?

In alcune zone d'Italia il "latte" di fico (lattice), quel liquido biancastro che fuoriesce dai frutti acerbi, è un antico rimedio cheratolitico per curare verruche, porri o le punture di insetto (aiuta a lenire il dolore e attenua l'eventuale gonfiore). Come si chiama l'albero di noce?

Juglans regia
Il noce (Juglans regia) è un albero originario dell'Asia centro-occidentale, presente sin dalla preistoria in quasi tutta Europa e nella nostra penisola. Dal portamento maestoso, può superare i 20 m d'altezza; ha un'ampia chioma formata da foglie lobate di cui quella terminale è sempre più grande delle altre.

Di conseguenza, cosa succede a chi mangia i fichi con la buccia?

Incredibile. Nella buccia del fico troviamo in abbondanza la ficina, un fitoenzima, ma anche lo psoralene e l'umbelliferone, che sono notoriamente delle sostanze a pericolosa azione fotosensibilizzante. Come si lavano i fichi? Basta lavare per bene i frutti sotto l'acqua corrente e togliere il picciolo. Chi però non ama la consistenza della buccia, può tranquillamente e senza alcuna fatica eliminarla e mangiare il fico intero. Oppure, è sufficiente dividerlo a metà con le mani e assaporare soltanto la sua parte interna, compatta e profumata.

Quali sono i fichi più buoni?

Sempre pugliese il Fico Melanzana (o Fica maranciana), dalla forma esterna e interna che ricorda l'omonimo ortaggio, polpa bianco-violacea e il sapore delicato e gustoso. E ancora il Fico Processotto, verde chiaro dalla forma a trottola e la polpa rosso vivo, maturazione tardiva fino a metà ottobre. Come si chiamano i frutti del fico d'India?

cladodi
Le 'pale' del fico d'India si chiamano “cladodi” e le più tenere possono essere mangiate fresche, in salamoia, sottoaceto, candite.

Quando maturano i fichi fioroni?

Tra le varie tipologie di maturazione si distinguono i fioroni (prodotti dalle gemme dell'anno precedente e che maturano nei mesi di giugno e luglio), i fichi veri e propri (che maturano da agosto a settembre) e i fichi tardivi, che maturano in autunno.

Di Jon

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