Quale è il frutto dell'amore?
Come riconoscere la passiflora commestibile?
Il frutto della passiflora ha una buccia spessa, quasi coriacia-legnosa che racchiude molti semi immersi una gelatina succosa. Il sapore è dolce con una nota comunque molto acidula. A seconda delle varietà la sua acidità può essere più o meno spiccata, data proprio dalla presenza di vitamina C. Allora, come riconoscere la passiflora edulis? La forma può essere rotondeggiante oppure ovale, mentre dimensioni e colorazione si differenziano in base alla specie. Le bacche prodotte dalla Passiflora Edulis sims si presentano con una buccia di colore giallo, mentre quelle della varietà flavicarpa sono più piccole e caratterizzate dalla classica tonalità viola.
Quanti tipi di passiflora ci sono?
Parliamo di un entusiasmante Genere già ricco di infinite forme e colori, ma anche di innumerevoli varietà molto importanti sotto l'aspetto nutraceutico, per le proprietà contenute nei loro frutti. Milletrecento (1300) e più sono le diverse varietà e specie diffuse in tutto il mondo. Successivamente, quanto costa al chilo il passion fruit?
Quanto pesa un Maracuja?
Di conseguenza, qual è il vero nome del frutto della passione?
Come è fatto il frutto della passione?
Dal punto di vista nutrizionale, il frutto della passione è composto prevalentemente da acqua (73%) insieme a proteine, grassi, ceneri, fibre alimentari, carboidrati e zuccheri. Sono presenti anche discrete quantità di sali minerali, come potassio, magnesio, sodio, fosforo, calcio, ferro, zinco e selenio.
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