Come coltivare il basilico rosso?

In Italia il basilico a foglie rosse si coltiva senza difficoltà, l'importante è assicurargli una posizione ben assolata e irrigazioni frequenti, ma non eccessive. “Annaffiare poco ma spesso” è il trucco per coltivarlo al meglio evitandogli pericolosi ristagni idrici.

Di più su questo

Quanto vive un basilico?

In Grecia e in altri paesi caldi, le piante di basilico sono di fatto perenni. Se le temperature rimangono sopra i 10°C e c'è abbastanza luce, l'erba aromatica prospera e forma profumatissimi cespugli. Di fatto, continua a crescere e a produrre foglie tutto l'anno, superando di gran lunga i 12 mesi di sopravvivenza. Quante varieta di basilico ci sono? Ocimum Basilicum è il nome in botanica del basilico comune, quella piantina annuale che affolla i nostri balconi e terrazzi, che profuma di buono le nostre estati, che non può mancare in un piatto freddo, insieme a un filo di buon olio extravergine.

Dove trovare il basilico viola?

Sebbene raro, il basilico viola si può trovare nei vivai più forniti o nei negozi specializzati. Il basilico viola contiene numerose vitamine e minerali, come vitamine A, C ed E, fibra e antiossidanti. Per cosa si usa il basilico rosso? Il basilico rosso (ocimum basilicum) è una varietà del sud-est asiatico, può essere coltivato anche in Italia, purché adeguatamente protetto d'inverno, perché ha bisogno di temperature comprese di 20-25° e notti miti. Si usa molto nella cucina indiana, come base per il curry rosso e accompagna sia pesce che carne.

Come si cura il basilico in vaso?

Il basilico ha bisogno di molta luce, in estate questa pianta cresce senza molto sforzo in giardino o sul balcone. È importante tenerla sempre ben innaffiata, evitando però che l'acqua ristagni. In inverno è fondamentale spostare la pianta in casa dove la temperatura si mantiene intorno ai 20-25 gradi. Quando muore il basilico? Il basilico è una pianta erbacea annuale della famiglia delle lamiacee, originaria dell'Asia. Da coltivare è semplice e si può piantare sia nel terreno che in vaso, la principale cura da avere è di evitargli temperature troppo basse, infatti con l'arrivo dell'inverno la pianta muore.

Come si fa a tenere in vita una pianta di basilico in vita in inverno?

Basta lavare le foglie, asciugarle bene e disporle su una teglia rivestita di carta stagnola. Dopo, mettete la teglia in congelatore per circa due ore e, una volta congelate, riponetele delicatamente in un contenitore a chiusura ermetica o in un sacchetto per alimenti, per poi conservare di nuovo nel congelatore. Di conseguenza, come riprendere il basilico appassito? Non funziona così: per non rovinare il basilico, devi sempre raccogliere i ciuffetti di foglie in cima ai rami. Raccogliere la cima dei rami – cimare – aiuta anche a rinvigorire il basilico. La pianta tenderà infatti a svilupparsi in orizzontale oltre che in verticale, sviluppando nuovi rametti e diventando più grande.

Qual è il miglior basilico?

1. Basilico genovese. Il più comune e di certo il più conosciuto, il basilico genovese si riconosce per le sue foglie ovali di colore verde brillante e il suo profumo inconfondibile.