Come mettere in freezer il basilico?

Quando le foglie di basilico saranno completamente asciutte, posizionarle distanziate su di un vassoio rivestito con un foglio di alluminio o carta forno. Una volta che le foglie di basilico si sono congelate si possono mettere in un sacchetto per alimenti e conservare sempre in freezer.

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Allora, come mantenere il basilico in vaso in inverno?

Come conservare una pianta di basilico in inverno

Tenerla al caldo è forse la cosa più semplice: se è in vaso, basta postarla in casa o dentro una piccola serra riscaldata. Se il basilico è coltivato a terra, puoi cercare di coprirlo con teli di tessuto non tessuto per proteggerlo dalle gelate. Come conservare il basilico appena raccolto? E' un metodo molto facile per conservare il basilico. Dovete raccogliere le foglie, privarle delle sementi, lavarle e tamponarle con carta assorbente. Una volta asciutte dovete disporle su una teglia rivestita di carta stagnola e metterle in congelatore per circa due ore.

Come conservare il basilico con l'olio?

Preparazione

1. Staccate le foglie del basilico, eliminando quelle rotte, bucate o ingiallite.
2. Disponetele in un barattolo di vetro sterilizzato senza piegarle e ricopritele con l'olio extra vergine di oliva.
3. Richiudete e conservate il vostro basilico sott'olio in frigorifero.

Come conservare le foglie di basilico fresco? Basta lavare le foglie, asciugarle bene e disporle su una teglia rivestita di carta stagnola. Dopo, mettete la teglia in congelatore per circa due ore e, una volta congelate, riponetele delicatamente in un contenitore a chiusura ermetica o in un sacchetto per alimenti, per poi conservare di nuovo nel congelatore.

Inoltre, quanto dura il basilico in freezer?

Congelato, il basilico, può essere conservato per molti mesi senza andare incontro ad alcuna alterazione. Come far durare la pianta di basilico tutto l'anno? Il terriccio deve essere innaffiato spesso e rimanere sempre umido, soprattutto durante la fase della semina, l'importante è evitare di creare ristagni. Il basilico deve essere innaffiato una volta al giorno e il momento migliore è la mattina.

Quando si deve tagliare il basilico?

Per garantire una crescita sana e rigogliosa è opportuno potare il basilico quando iniziano a comparire le prime infiorescenze. La potatura del basilico consiste nell'eliminazione dei fiori sulle cime della pianta, questa operazione serve per aumentare la produzione di fogliame. Cosa si può fare con il basilico fresco? Ecco i primi piatti su cui va benissimo aggiungere del basilico fresco:

1. Pasta con le melanzane o alla norma.
2. Pasta con il tonno.
3. Pasta fredda con pomodoro e altri ingredienti.
4. Parmigiana di melanzane.
5. Pasta al salmone.
6. Pasta con le zucchine.
7. Pasta zucchine e gamberetti.
8. Pasta con sugo di peperoni.

Si può anche chiedere: come si conserva il basilico fresco in frigo?

Il primo: serviti di buste di plastica, riuscirai a mantenere la freschezza delle foglie per poco tempo. Il secondo: usa un vaso di vetro. Immergendo i fusti di basilico con radici, per qualche settimana potrai avere la pianta aromatica fresca a disposizione. Per prolungare l'effetto, puoi tenere il vaso in frigo.