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Quando piantare le cipolle con la luna?

Nel coltivare la cipolla ci interessa poter raccogliere il “bulbo” ovvero una parte che cresce sotto terra, per questo motivo secondo la tradizione popolare del calendario lunare bisogna effettuare la semina in luna calante.

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Successivamente, come mettere ad asciugare le cipolle?

Dopo averle raccolte le ho lasciate una decina di giorni su una griglia sollevate ben distanziate l'una dall'altra, quando erano abbastanza secche le ho legate a mazzetti e appese ad asciugare ancora un po', sempre all'ombra (un portico va benissimo) possibilmente con un bel passaggio di aria calda. Come si conservano le cipolle dopo il raccolto? Per conservare il più a lungo possibile questi frutti della terra, il posto migliore è senza dubbio la cantina, ma anche un garage può andare bene: deve essere un locale fresco (con temperatura compresa tra +4 e +8 °C), ventilato, asciutto (evitare assolutamente luoghi umidi) e buio.

Come essiccare le cipolle di Tropea?

Tagliamo a rondelle sottili. Preparare un foglio di carta da forno, posizioniamolo su una teglia e mettiamoci sopra le fettine di cipolle. E' bene non sovrapporle ma creare un unico strato. Se necessario riempirne due teglie. Come e dove conservare l'aglio? Umidità, gelo, troppa luce sono nemici dell'aglio e possono danneggiarlo. L'aglio deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto e areato al riparo dalla luce del sole: la dispensa, dove la temperatura ideale dovrebbe essere intorno ai 15°C, è quindi il posto perfetto per la sua conservazione.

Allora, come conservare correttamente patate aglio e cipolle?

Il luogo migliore per la conservazione di questi ortaggi è la cantina, la cui temperatura tra i 12° e 16° è ottima per conservare le scorte alimentari. Se l'ambiente è ben arieggiato, la luce è bassa e il clima secco, la cantina protegge gli alimenti da possibili muffe. Come si conserva l'aglio in frigo? IN FRIGORIFERO

Il bulbo dell'aglio va generalmente conservato in luogo fresco, asciutto e areato. L'umidità potrebbe causare la formazione di muffe al suo interno, pertanto si sconsiglia di riporre la testa d'aglio nel frigorifero, preferendo un sacchetto di carta o il classico cestino a maglie larghe.

Anche la domanda è: cosa seminare nel mese di ottobre?

Nel mese di ottobre si possono seminare, sia in aiuola che in pieno campo se il clima è mite:

  • Lattuga e lattughino.
  • Spinaci.
  • Aglio.
  • Piselli.
  • Rucola.
  • Radicchio.
  • Scalogno.
  • Cime di rapa.
Cosa coltivare dopo lo scalogno? Il terreno ben lavorato però permette anche di coltivare tutte le specie da radice che necessitano di una profondità notevole, quelle più indicate sono:
  • Sedano rapa.
  • Barbabietola.
  • Carota.
  • Pastinaca.
  • Barba di becco.

Quanti tipi di scalogno ci sono?

Le varietà coltivate non sono molte, quelle principali sono soltanto tre: lo scalogno comune dotato di un bulbo di dimensioni medie; lo scalogno violetto o Scalogno di Romagna con un bulbo di piccole dimensioni di forma allungata; infine c'è lo Scalogno tondo detto anche “di Jersey” dotato di un bulbo più simile a

Di Marjorie Androde

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