Come aprire un piccolo allevamento di lumache?

Un investimento iniziale per avviare il proprio allevamento di 10.000 mq, a netto del costo del terreno, prevede:

1. Materiale per la recinzione, e la perimetrale: 9.000 €.
2. Recinzione interna: 7.000 €.
3. Disinfettanti e derattizzanti: 1.000 €.
4. Piante per l'alimentazione: 1.000 €.
5. Semina specializzata: 600 €.

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Si può anche chiedere: quanto costa aprire un allevamento di lumache?

COSTI DI AVVIAMENTO

1.500 Euro per la preparazione del terreno (disinfestanti e derattizzanti); 5.000 Euro per circa 24.000 chiocciole da riproduzione; 600 Euro per la semina specializzata; 4.500 Euro per costi di manodopera. Di conseguenza, quanto spazio serve per allevare lumache?

Per allevare le lumache ti consiglio almeno un ettaro di terreno, che corrisponde a 10.000 mq. Le lumache hanno bisogno di spazio, ma soprattutto di erba fresca, sana e biologica di cui nutrirsi, altrimenti la produzione non sarà di qualità.

Rispetto a questo, quanto rende un recinto di lumache?

Ogni recinto di dimensioni standard produce di netto circa 200 chilogrammi di prodotto circa ogni stagione. Le chiocciole sono quotate a livello nazionale da un minimo di euro 4,50/kg. (vendita all'ingrosso) fino ad un massimo di euro 12,00/kg. (in caso di vendita al dettaglio). La gente chiede anche: quanto viene pagata la bava di lumaca? La quotazione della bava arriva fino ad Euro 100,00/litro ed è molto richiesta sia dalle aziende di cosmesi che direttamente sul mercato.

Tenendo conto di questo, qual è l'allevamento più redditizio?

Avicoltura

E' sicuramente classificabile tra gli allevamenti redditizi, in quanto con uno sforzo contenuto si possono ottenere buoni profitti. In particolare il business più proficuo nel contesto è dato dall'allevare galline. Si può anche chiedere: quanto costano le lumache da terra? Il prezzo, per il prodotto vivo, al privato si aggira intorno ai 10/12 euro al kg. Per i ristoratori, le sagre, i grossisti ecc. il prezzo è da concordare. Il problema è che pochi sanno pulirle, estrarle dal guscio e cucinarle.

Quante lumache servono per fare un litro di bava?

I riproduttori possono inoltre essere utilizzati per produrre la bava di lumaca. Ogni 5 Kg. di lumache si può ipotizzare un'estrazione di 1 litro di bava che, a seconda degli acquirenti, può avere un prezzo tra i 50 e i 250 Euro. Di conseguenza, come vendere le lumache? A chi vendere la carne di lumaca

1. Presso il proprio allevamento.
2. Vendita online.
3. Mercati rionali e contadini.
4. Fiere nazionali.
5. Vendere lumache ai ristoranti.
6. Catering.
7. Sagre.
8. Macellerie, pescherie e altri negozi alimentari.

Quante lumache ci stanno in un metro quadro?

Qui da noi la media consolidata e' di 2,,5-3 kg a mq, con un certo tipo di impostazione e di impiego di manodopera.