Come si pianta l'insalata?

Potete seminare a spaglio (spargendo i semi a mano) o a file, lungo dei solchi, direttamente in terra o ancora in un semenzaio, per poi trapiantare le piantine avendo l'accortezza di posizionare il colletto (punto di intersezione tra fusto e radici) a livello del terreno, ma non interrato.

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Quanto tempo ci vuole per far crescere l'insalata?

La lattuga si raccoglie prima che monti a seme, in genere entro gli 80-100 giorni di coltura, comprese le 2-3 settimane in semenzaio. La canasta è un po' più lunga e monta a seme in 4 mesi ma si danneggia molto sulle foglie esterne, le lollo sono invece le più rapide a svilupparsi. Riguardo a questo, in quale luna si semina l'insalata? La tradizione contadina consiglia di piantare l'insalata in luna calante: anche se si dice che la fase crescente sia positiva per lo sviluppo vegetativo fuori terra, nel caso dell'insalata bisogna evitare che monti a seme prima del tempo e si dice che la semina in fase calante sia d'aiuto in questo.

Come mai non cresce l'insalata?

Poca acqua. Tutte le insalate richiedono tanta acqua per crescere bene. Nel momento in cui le innaffi poco o in modo irregolare, è probabile che le piantine soffrano e rimangano piccole. Il modo migliore per rimediare è quindi rivedere l'irrigazione e assicurarti che il terriccio sia sempre umido. Come irrigare la lattuga? Lattuga: come e quando irrigare

Non bagnare mai le foglie, per ridurre i rischi di propagazione di malattie fungine e marciumi; l'acqua va fornita vicino ai cespi, sia in piena terra che per la coltivazione in vaso.

Come si raccoglie l'insalata per farla ricrescere?

Abitualmente l'insalata viene raccolta a taglio, oppure prelevando l'intera pianta. Nel primo caso si colgono tutte le foglie, tagliandole poco sopra al colletto. Per avere un nuovo raccolto si attende che ricacci. Per le insalate da cespo invece si toglie tutta la pianta e dovrà poi essere riseminata. Quanta acqua per le piante?

	1° IMPIANTO	PIENO SVILUPPO
Latifoglia	40-60 litri x pianta	vd. prato
Tropicale	60-80 litri x pianta	60-80 litri x pianta
Conifera	40-60 litri x pianta	saltuariamente
Orto	3 litri x mq.	3 litri x mq.

Tenendo presente questo, come piantare le piantine di lattuga?

La lattuga può essere seminata nei mesi invernali (dicembre/marzo) se tenuta al coperto o da aprile fino a giugno se posta in piena terra. Le distanze medie vanno dai 20 ai 30 cm. I semi (2-3 nella stessa buca di impianto) devono essere posti ad 1 cm di profondità. Tenendo presente questo, come coltivare l'insalata sul balcone? Procuratevi un contenitore e immergetevi la base del cespo intagliata per circa un centimetro. Posizionate la ciotola accanto ad una finestra che riceva abbastanza luce solare e dopo 15 giorni dovreste vedere le prime foglie e le radici. Ricordate di sostituire l'acqua del contenitore una volta al giorno.

Quando trapiantare con la luna?

La luna calante, o luna discendente, favorisce lo sviluppo radicale. Quindi è il periodo migliore per eseguire i lavori di potatura degli alberi e delle siepi (che perderanno meno linfa se potati in luna calante), per fare i trapianti, la concimazione e per raccogliere le radici.