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Cosa sono le Brustoline?

Brustoline (semi di zucca tostati)

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Di conseguenza, come si mangiano i semi di zucca con la buccia?

Con guscio o senza guscio

Se non sapete come mangiarli, vi basterà incidere con i denti il margine più spesso del guscio, che è la giuntura: in questo modo si aprirà subito e potrete estrarne il seme commestibile.
Si può anche chiedere: quanti semi di zucca si possono mangiare in un giorno? Semi di zucca, quantità giornaliera

I semi di zucca hanno un alto contenuto calorico: contengono infatti 446 calorie per 100 grammi. La quantità giornaliera da consumare è 10 grammi, che corrispondono a circa un cucchiaino. Inoltre vanno consumati non salati.

Di conseguenza, quale zucca si può mangiare con la buccia?

Tutte le zucche di per sé hanno la buccia edibile, tuttavia in tipologie come la Delica, questa – come suggerisce anche il suo colore verde – è acerba, con un sapore erbaceo, che andrebbe in contrasto con il dolce della polpa, cambiandone il gusto. Quanto si conservano i semi di zucca? Una volta asciugati, i semi di zucca possono essere conservati in vasetti di vetro e usati per la semina successiva. I semi mantengono un altissimo tasso di germinabilità anche per due anni, ma è dopo il primo anno che danno maggiori garanzie.

Come si conservano i semi?

I semi devono essere conservati in luoghi freschi e asciutti, ventilati (il troppo caldo ne fa perdere l'energia la loro energia germinativa molto in fretta), così da non fermentare e da non essere intaccati dagli insetti. Quando si semina la zucca d'inverno? I momenti migliori per seminare le zucche sono i mesi di aprile e maggio, quando le temperature minime durante il giorno non scendono sotto i 15/18 °C. Purtroppo a volte i ritorni di gelo rovinano le giovani piantine di zucca appena nate, specie quando la semina avviene in aprile.

In che fase lunare si piantano i semi di zucca?

luna crescente
La giusta fase lunare di semina

Come per la maggior parte delle verdure da frutto la zucca andrebbe seminata in luna crescente, se vogliamo prendere in considerazione l'influsso lunare.
Come piantare i semi di zucca in vaso? Per coltivare la zucca, i semi devono essere lasciati cadere in una piccola buca, profonda circa 2/3 cm, con la punta rivolta verso il basso, perché è proprio il lato in cui spunteranno le radici. Il numero di semi per ciascuna buca è di 3/5, che andranno ricoperti con un centimetro di terra.

Quando si deve seminare?

Nei mesi di marzo, aprile e maggio quindi c'è tantissimo lavoro per l'orticoltore e tantissimi sono gli ortaggi che possono essere seminati. In primavera ci si gioca buona parte del lavoro di tutto l'anno solare nell'orto: se si mettono le piante al momento giusto il raccolto estivo e autunnale sarà ricco.

Di Jovitta Eyermann

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