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Quanto producono 10 kg di patate?

ConfezionePrezzo
Confezione da 2,5 kg7,70 €
Confezione da 5 kg (suff. per 20 mq. circa di coltura)14,00 €
Confezione da 10 kg (suff. per 40 mq. circa di coltura)24,00 €

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Cure colturali per la patata

Durante il ciclo colturale si deve intervenire più volte a "dar terra alle piante" (rincalzatura). Con questa operazione si evita che i tuberi possano essere scoperti dall'azione del vento e della pioggia, causa di inverdimenti e marciumi, favorendo invece un migliore sviluppo.
Quanti grammi di patate a persona? A quanto equivale la porzione di patate? La porzione di patate corrisponde a due patate medio piccole, quindi circa 200g di alimento crudo.

Che succede se mangio patate germogliate?

Ad essere dannosa per la salute è proprio la solanina che, se assunta in quantità rilevanti, può provocare un'intossicazione. Deve essere sottolineato che non si tratta di un'intossicazione letale, ma potrebbe provocare diarrea, vomito, mal di stomaco, febbre, nausea e scompensi al sistema cardiaco e respiratorio. Di conseguenza, cosa succede se si mangiano le patate germogliate? In particolare, le patate con i germogli contengono solanina. Si tratta di un alcaloide prodotto dalla pianta stessa per tenere alla larga insetti e funghi. Se ingerita in dosi massicce, può rivelarsi nociva per il nostro organismo, fino ad arrivare a una vera e propria intossicazione.

Perché le patate fanno i germogli?

Le patate, facendo parte della famiglia dei tuberi, sono ricche di acqua e amidi e possono generare una pianta, il germoglio, e farla crescere a lungo. Ciò avviene proprio con il contatto della patata con luce e ossigeno, in essa cambiano le molecole, si sviluppa clorofilla e solanina. Perché le piante di patate non crescono? Potrebbe esserci un eccesso di azoto che ha “dirottato” le risorse verso la parte aerea della pianta, a scapito delle patate. Potrebbe esserci una scarsità di potassio che ha fatto mancare la materia necessaria a ingrossare i tuberi.

Come e quando irrigare le patate?

In base alle condizioni climatiche e alla stagione, le patate possono essere innaffiate da 2-3 a 7-10 volte al mese. Per regolarsi, basterà osservare il terreno: se questo risulta troppo asciutto è necessario irrigare. A cosa serve il fiore della patata? i fiori della pianta di patate – vedi l'articolo nel link – contribuiscono alla riproduzione di tipo sessuale della pianta, producendo poi i semi a seguire. Anche se noi utilizziamo il “tubero seme” per riprodurla nell'orto.

Quando si raccolgono le patate rosse?

Le patate si raccolgono quando la pianta inizia ad ingiallire, a fioritura della pianta già avvenuta. Per essere sicuri si fa quindi una prova campione. Togliendo una sola pianta e guardando come sono le patate. Se strofinandole, la buccia non si stacca, allora le patate sono mature e potete procedere con la raccolta.

Di Waers

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