Come non far morire il basilico in inverno?
Come conservare una pianta di basilico in inverno
Tenerla al caldo è forse la cosa più semplice: se è in vaso, basta postarla in casa o dentro una piccola serra riscaldata. Se il basilico è coltivato a terra, puoi cercare di coprirlo con teli di tessuto non tessuto per proteggerlo dalle gelate.
Anche la domanda è: dove posizionare la pianta di basilico in inverno?
Il basilico, per continuare a vegetare bene anche durante i mesi freddi, necessita di abbondante luce solare diretta. Per tale ragione, è consigliabile posizionare le piantine vicino ad una finestra o in una zona in cui quest'ultima possa penetrare senza ostacoli. Come si conserva il basilico greco? Tra i metodi principali di conservazione annoveriamo:
- il congelamento, che di solito è il più utilizzato per la sua semplicità;
- la conservazione sotto sale;
- la conservazione sott'olio;
- l'essiccazione delle foglie, anche se questo metodo fa perdere alle foglie di basilico parte del proprio aroma.
Anche la domanda è: come far durare la pianta di basilico tutto l'anno?
Il terriccio deve essere innaffiato spesso e rimanere sempre umido, soprattutto durante la fase della semina, l'importante è evitare di creare ristagni. Il basilico deve essere innaffiato una volta al giorno e il momento migliore è la mattina. Quando muore il basilico? Il basilico è una pianta erbacea annuale della famiglia delle lamiacee, originaria dell'Asia. Da coltivare è semplice e si può piantare sia nel terreno che in vaso, la principale cura da avere è di evitargli temperature troppo basse, infatti con l'arrivo dell'inverno la pianta muore.
La gente chiede anche: cosa fare con il basilico in autunno?
Puoi congelare le foglie intere in piccoli lotti in piccoli sacchetti di plastica o tritarle e metterle in una bacinella per cubetti di ghiaccio con un po 'd'acqua. Oppure mescolare il basilico tritato con un filo di olio d'oliva e poi congelare in vaschette per cubetti di ghiaccio. Successivamente, come avere un basilico rigoglioso? Se volete che la vostra pianta cresca bella e rigogliosa dovete rinvasarla subito, in un vaso più grande, possibilmente di terracotta, e adagiare sul fondo uno strato di argilla, che avrà la funzione di drenare e di evitare i ristagni d'acqua, nemici del basilico. Poi dovrete occuparvi dell'annaffiatura.
Rispetto a questo, dove è meglio piantare il basilico?
L'ambiente preferito dal basilico
Il basilico preferisce un suolo fresco e ben drenato, in una situazione riparata dal vento e che sia il più possibile esposta al sole. Richiede di buone quantità d'acqua praticamente ogni giorno. Come conservare le foglie di basilico in freezer? Quando le foglie di basilico saranno completamente asciutte, posizionarle distanziate su di un vassoio rivestito con un foglio di alluminio o carta forno. Una volta che le foglie di basilico si sono congelate si possono mettere in un sacchetto per alimenti e conservare sempre in freezer.
Come usare il basilico congelato?
Tritate il basilico pulito con olio extravergine di oliva e un pizzico di sale. Ponete la salsa in un contenitore di vetro con coperchio e congelate. Al momento dell'utilizzo, non dovrete far altro che scongelare tutto e aggiungere alla salsa parmigiano, pecorino, aglio e pinoli tritati.
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