Chi impollina la pianta del cacao?

Il processo di impollinazione del cacao da parte delle zanzare è semplice. Le piante di cacao hanno dei bellissimi fiori, quello femminile è bianco, mentre quello maschile è rosa. Sono di dimensioni molto piccole e consentono l'accesso soltanto alle zanzare.

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Come piantare i semi di cacao?

Per ciò che concerne la semina, prendete del terriccio (meglio se sabbioso, N.d.R.) ben nutrito in precedenza con del concime organico e inserite i semi di cacao infilandoli nel terreno a circa 1-3 cm dalla superficie ed a qualche centimetro l'uno dall'altro. Come si chiama il frutto della pianta del cacao?

I frutti dell'albero di cacao si chiamano cabosse e il loro gusto varia a seconda del tipo di pianta, del suolo, della temperatura, del sole e delle piogge.

Anche la domanda è: che significa teobroma?

Theobroma, comp. del gr. ϑεός «dio» e βρῶμα «cibo»]. – Genere di piante sterculiacee, con una trentina di specie dell'America tropicale: sono alberi con fiori di media grandezza, nascenti spesso sul tronco o sui rami più grossi; vi appartiene la pianta del cacao (Theobroma cacao). Dove si trovano le piantagioni di caffè? In particolare, i Paesi che forniscono i maggiori quantitativi di caffè sono il Brasile, il Guatemala, l'Honduras, la Colombia, l'Etiopia e il Perù per la coffea arabica, il Vietnam e l'India per la robusta.

Tenendo presente questo, dove si coltivano i cachi?

L'albero del caco è di origine asiatica – proviene molto probabilmente dalla Cina – ma è diffuso anche in Giappone, dove è molto comune ed è coltivato fin dall'antichità. Appartiene alla famiglia delle Ebanacee e il suo nome botanico è Diospyros kaki. Tenendo presente questo, dove ha origine il cacao? Originario dell'America centro-meridionale l'albero del cacao si è diffuso successivamente in Estremo Oriente e in Africa, che oggi rappresenta il suo primo produttore mondiale.

Di conseguenza, come si chiamano i semi del cacao?

I baccelli, chiamati cabossidi o cabosse, sono più grandi di una pigna ed assomigliano ad un cedro allungato. Ogni cabossa contiene venti-quaranta semi, detti fave di cacao, dalla forma di mandorla e di colore bruno-violaceo, che contengono alcaloidi quali la teobromina e la caffeina. Come è fatto il frutto del cacao? Il frutto del cacao è di colore giallo – verde, che diventa bruno-violastro a maturazione. Ogni pianta produce dalle 20 alle 50 cabosse all'anno, ogni cabossa contiene dai 20 ai 40 semi o fave di cacao e per ottenere un chilo di cacao sono sufficienti 10 cabosse.

Dove comprare il frutto del cacao?

Dove si trovano

I semi di cacao si trovano in tutti nei negozi di commercio equo e solidale, nelle botteghe per alimenti salutistici, nelle erboristerie e, soprattutto, negli store online.