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Quando si raccolgono le zucchine siciliane?

Da marzo a giugno. La zucchina pergola è una varietà tipica siciliana che produce zucchine lunghe 60-70 cm di colore verde chiaro. Generalmente si raccolgono, dopo 25-40 giorni i germogli (tenerumi), dopo 50-60 giorni le zucchine.

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Come e quando si raccolgono i Tenerumi?

E' una pianta rampicante che nelle zone temperate può essere coltivata da Aprile in poi. Nel mese di giugno, possono essere raccolte le zucchine, mentre le foglie delle cime (tenerumi) possono essere raccolti nel mese di maggio. Come tagliare i Tenerumi dalla pianta? Aprite il mazzo di tenerumi e tagliate tutte le foglie escludendo soltanto quelle troppo danneggiate. Per quanto riguarda la parte più esterna dei tenerumi, quella con le foglioline più piccole e tenere, questa parte potete reciderla intera in quanto è molto tenera.

Come si coltiva la zucca lunga?

IL TERRENO preferisce terreni ben dotati di sostanza organica, leggeri, profondi e ben drenanti. LA CONCIMAZIONE DI BASE Apportare, molto anticipatamente rispetto al trapianto, e incorporare nel terreno del concime organico (letame, compost). LE ESIGENZE CLIMATICHE la temperatura ottimale di crescita è di 18-24°C. Successivamente, quando si piantano le zucchine lunghe? Il periodo di trapianto ideale, in genere, è quello che inizia attorno a metà aprile o maggio. In seguito al trapianto primaverile, le zucchine si possono piantare anche nei mesi successivi, fino a metà agosto, così da avere piante più giovani da rimpiazzare a quelle messe a dimora.

Anche la domanda è: come si capisce se le zucchine si possono raccogliere?

All'inizio sono piccoli e teneri, poi cominciano a ingrandirsi, la buccia diventa più dura e la polpa si espande facendo aumentare il volume. Quando all'interno si formano i semi, vuol dire che la maturazione è giunta al massimo. Ma non è questo il momento ideale per raccogliere le zucchine. Cerchiamo di capire meglio. Quando raccogliere le prime zucchine? Il periodo in cui inizia la produzione nell'orto è in genere il mese di luglio, anche se il momento esatto dipende dal periodo di semina, dal clima dell'annata e dal tipo di zucchina piantato. Ci sono varietà più o meno precoci rispetto ad altre, mediamente i primi frutti arrivano dopo un mese rispetto alla semina.

Si può anche chiedere: quando vanno raccolte le zucchine?

I frutti vanno raccolti quando sono teneri e non completamente sviluppati: prima si colgono e più la pianta continua a produrne. Sarebbe preferibile raccogliere le zucchine nel tardo pomeriggio, quando la concentrazione zuccherina è più elevata. Come si raccoglie il Tenerume? Minestra di tenerumi

  1. Raccogliere dal proprio orto un bel fascio di “tenerumi” (quando la pianta è adulta cresce su pergolati di canne, si raccolgono rami interi di fatto cimando la pianta che butterà altri rami lateralmente);
  2. selezionare dai rami tutte le foglie e i fiori (solo quelli ancora chiusi) e lavare più volte;

Quando seminare i semi di Tenerumi?

Semina. Il periodo dell'anno ottimale per la semina è aprile/maggio. Infatti, i tenerumi per crescere e svilupparsi necessitano di una temperatura compresa tra i 15/20 gradi. Se vengono utilizzati i semi bisogna praticare dei fori di circa 3,5 centimetri di profondità.

Di Felita Landstrom

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