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Quanto ci mette a germogliare un seme di avocado?

Dopo un paio di giorni quando la pellicina marrone si sarà un po' essiccata, puoi toglierla aiutandoti con un bisturi. Adesso armati di pazienza e attendi dalle 3 settimane ai 2 mesi circa, la germinazione. Ricorda nel frattempo di cambiare l'acqua almeno una volta a settimana.

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Anche la domanda è: perché il seme di avocado non germoglia?

Le cause che possono portare un nocciolo di avocado a non germogliare sono molteplici ma la più comune è quella legata alla temperatura. Il seme di avocado, va tenuto al caldo e quando si rabbocca l'acqua nel contenitore in cui è posto, si deve fare attenzione che sia tiepida. Tenendo presente questo, cosa si può fare con il nocciolo di avocado? Come si può utilizzare in cucina

  1. Preparare un infuso: facendolo bollire il nocciolo (ne basta mezzo) per 10 minuti e lasciandolo a riposo altri 5.
  2. Utilizzarlo come condimento in insalate, zuppe, salse (guacamole ad esempio!), piatti di riso o pasta, ecc.
  3. Arricchire frullati ed estratti di verdura e frutta.

Quando piantare avocado in vaso?

Quando piantare avocado in vaso

Raccomando di utilizzare un vaso di terracotta che risulta essere più traspirante rispetto a quelli in plastica, ed effettuare questa procedura in primavera/estate, o in un periodo dell'anno in cui le temperature non siano troppo rigide.
In che periodo si pianta l'avocado? Dall'Emilia-Romagna in su la pianta va coltivata in vaso, da ricoverare in una stanza fresca e luminosa da novembre ad aprile. Solo nelle zone più calde d'Italia si può coltivare anche in piena terra in giardino. Le foglie comunque cadono se la temperatura scende sotto i 10 °C.

Come mettere a germogliare i semi?

E' il metodo più semplice: basta immergere i semi in contenitore pieno d'acqua e lasciarveli per alcune ore, a temperatura ambiente. In questo modo il seme si impregnerà d'acqua e germinerà più velocemente. Il rischio è che i semi germoglino nel bicchiere: in tal caso marciranno. Come e quando potare l'avocado? Visto però che il tuo avocado vive in casa, puoi potarlo quando è il periodo migliore da un punto di vista vegetativo, ovvero a fine inverno o inizio primavera, oppure in autunno.

Come fare la tisana con il nocciolo di avocado?

Per preparare un infuso.

Fate bollire un seme di avocado in 500 ml di acqua, quindi lasciate in infusione per un quarto d'ora. Questa tisana rilassa e rafforza l'organismo, ma non solo. Allevia i disturbi gastrointestinali e contribuisce a ridurre i livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue.
Come conservare il nocciolo dell avocado? Una volta trattato al meglio, il seme di avocado può anche essere conservato (grattugiato o intero) in un barattolo di vetro ben chiuso e tenuto in un luogo fresco e asciutto. Per grattugiarlo, visto che si tratta di un nocciolo duro, vi consigliamo di servirvi di un macinacaffè.

Come essiccare il nocciolo dell avocado?

Prima di utilizzare il seme di avocado

  1. Ricordate che prima di poterlo sfruttare, il nocciolo deve essere privato della sua buccia marrone e deve essere messo a seccare.
  2. Dopo aver tolto la buccia, tritatelo e mettetelo in forno a bassa temperatura per un'ora.
  3. Seccare un seme intero, invece, richiede circa 2 ore.

Di Monney Musetti

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