Quando piantare broccoli invernali?
Nelle regioni invernali miti, piantare in autunno per il raccolto invernale. Trapianta le piantine di broccoli in giardino quando hanno 4-6 settimane, già all'ultimo gelo in primavera, dopo aver indurito le piantine per 4 giorni.
Quali ortaggi si possono piantare vicini?
Ortaggio o erba aromatica | Buoni vicini | Cattivi vicini |
---|---|---|
Barbabietola | Fagiolini, santoreggia, aneto, cetriolo, aglio, cavolo cappuccio, lattuga e lattuga, cipolle | Patate, porri, carote, porri, spinaci |
Bietola | Fagiolini, cavoli, carote, ravanelli, ravanelli | nessuno |
Cosa si pianta nel mese di settembre?
Quali ortaggi seminare a settembre
- Lattuga.
- Carote.
- Radicchio.
- Bieta da coste.
- Gli spinaci.
- Rucola.
- Ravanelli.
- Insalata grumolo.
Tenendo presente questo, quali sono i broccoli di natale?
È proprio da quelle parti, nella provincia di Salerno, che durante le feste si parla di broccoli di Natale, chiamati anche vruoccole 'e fronna. Questi ultimi sono costituiti da steli alti e consistenti, ben distinti da quelli più bassi e meno robusti dei cosiddetti vruoccole 'e rape. Come si fanno i broccoli di Natale? Per preparare i broccoli di Natale dovete iniziare con il mondare i broccoli usando sia i gambi che le infiorescenze. Sciacquateli in acqua corrente ben fredda e poi lessateli in acqua salata aggiungendo un po' di limone. Quando saranno ben lessati scolateli con una schiumarola e poneteli a raffreddare in un piatto.
Tenendo presente questo, cosa si pianta nel mese di dicembre?
A dicembre è possibile seminare:
- Aglio.
- Asparagi.
- Carote.
- Cicoria.
- Cipolle.
- Fave.
- Lattuga da taglio.
- Melanzane.
- 2.1 1. Cipolle.
- 2.2 2. Asparagi.
- 2.3 3. Sedano.
- 2.4 4. Basilico.
- 2.5 5. Tagete.
- 2.6 6. Prezzemolo.
Tenendo conto di questo, quali ortaggi stanno bene insieme?
Fragole: perfette con ravanelli, lattuga, cavoli e spinaci. L'erba cipollina le protegge dagli attacchi di acari e Botrytis. Pomodori: accostati a carote, cavoli, cipolle, prezzemolo e basilico (quest'ultimo ne migliora gusto e sviluppo, ed allontana mosche e zanzare). Porri: bene con cavoli, cipolle, sedani e carote.
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