Cosa si pianta nell'orto nel mese di ottobre?

Si possono trapiantare cavolo cappuccio, cavolo broccolo, lattughini, finocchi, cime di rapa, bieta a coste, cavolfiori. Per quanto riguarda le aromatiche, si possono mettere a dimora erba cipollina, menta, origano, alloro e borragine.

Di più su questo

Quando piantare broccoli invernali?

Nelle regioni invernali miti, piantare in autunno per il raccolto invernale. Trapianta le piantine di broccoli in giardino quando hanno 4-6 settimane, già all'ultimo gelo in primavera, dopo aver indurito le piantine per 4 giorni. Quando il broccolo diventa giallo si può mangiare? La muffa può comportare che il colore del vegetale sia più giallastro o possa presentare formazioni irregolari nel suo aspetto. Se vedi che i broccoli sono colpiti da muffa, buttali direttamente ed evita di mangiarli.

Quanto si conservano i cavolini di Bruxelles?

I cavoletti di Bruxelles possono essere conservati in frigorifero, nello scompartimento per le verdure, per 4-5 giorni. Si consiglia di riporli all'interno dei sacchetti Verdefresco Cuki che, grazie ai microfori traspiranti, eliminano l'umidità in eccesso e conservano più a lungo la freschezza degli ortaggi. Come si possono congelare i cavoletti di Bruxelles? Metti i cavolini nei sacchetti per congelare gli alimenti.

Quando i sacchetti sono pieni, schiacciali per fare uscire l'aria in eccesso e sigillali. Puoi organizzare una singola porzione di cavolini di Bruxelles in ogni sacchetto. In questo modo, quando verrà il momento di cuocerli, non avrai la necessità di pesarli.

Inoltre, come si congelano i broccoletti di bruxelles?

Scottate i cavolini di Bruxelles in acqua bollente per 3 minuti quelli piccoli, per 4 minuti i medi e per 5 minuti quelli più grandi; fateli raffreddare e scolateli per bene. Confezionate senza lasciare spazio libero, sigillate e mettete in congelatore (per la durata di un anno). Di conseguenza, come si fa a togliere l'amaro ai cavolini di bruxelles? Iniziamo con un piccolo trucco per eliminare il tipico gusto amaro: dopo la cottura, ad esempio, potete caramellarli in padella con un goccio d'acqua e dello zucchero di canna o dello sciroppo d'acero. Saranno sempre croccanti, ma dolciastri: saranno gustosi anche ai palati dei bambini.

Come condire i cavolini di Bruxelles al vapore?

1) Lava i cavolini privandoli delle foglie più esterne e tagliali a metà nel senso della lunghezza. 2) Cuocili pochi alla volta a vapore, a recipiente coperto, per circa 7-8 minuti o sino a quando saranno teneri. 3) Emulsiona in un'insalatiera la soia con il succo di limone e l'olio; unisci i cavolini, mescola e servi. Inoltre, cosa contengono i cavoletti di bruxelles? I cavolini di Bruxelles contengono una buona quota di sali minerali, tra cui fosforo e ferro; proteine; fibre; e vitamine, in particolare vitamina C, vitamina A, vitamina K e vitamine del gruppo B.

Inoltre, come utilizzare le foglie del broccolo?

Sbollentate le foglie di broccolo per qualche minuto in acqua salata. Scolatele molto bene e fatele raffreddare, tenendo da parte l'acqua di cottura. Frullate le foglie di broccolo con l'olio, il parmigiano, il sale e le mandorle tostate sino a che non avrete ottenuto un composto omogeneo e cremoso.