A cosa serve il gelso?
Il gelso, infatti, viene utilizzato dalla medicina tradizionale anche come rimedio diuretico, astringente, antisettico, espettorante, antipiretico e antipertensivo. Il gelso, inoltre, viene sfruttato anche dalla medicina omeopatica, dove lo si può facilmente trovare sotto forma di tintura madre, gocce orali e granuli.
Come condire i gelsi?
Sciacquate i frutti sotto il getto dell'acqua fredda. Trasferiti i gelsi in una colapasta e fateli sgocciolare ben bene. Mettete da parte alcuni gelsi e copriteli con un sottile strato di zucchero e irrorateli con qualche goccia di limone. Dove crescono i gelsi? Come è facile intuire, le origini del gelso sono asiatiche. Tuttavia, la pianta cresce spontaneamente anche in Africa e in Nord America ed è ormai molto diffuso anche in Europa. Il gelso, infatti, può essere facilmente coltivato sia sotto forma di arbusto di medie dimensioni che di albero ad alto fusto.
Dove fruttifica Il gelso?
Il gelso fruttifica sui rami dell'anno in corso, per cui si interviene nel taglio con scopo di rinnovo, togliendo rami che hanno già fruttificato. Eventuali branche secondarie di grosso diametro che possono prendere il sopravvento sulle branche primarie, dovranno essere potate con un seghetto. Di conseguenza, quanti anni vive una pianta di gelso? Allo stato naturale e se non capitozzato può vivere fino a 300 anni e più.
Tenendo conto di questo, su quale pianta si può innestare il gelso?
Nota bene: le piante di gelso bianco si possono usare come portainnesto per qualsiasi tipo di gelso. Al contrario, il gelso nero non è usato tradizionalmente come portainnesto perché è più raramente coltivato a partire dal seme, quindi piuttosto si usano altre piante e dal gelso nero si ricava la marza. Quando si matura il gelso bianco? Il gelso bianco invece è un albero imponente, con grandi foglie cuoriformi eccezionalmente lobate, di colore verde chiaro, glabre in entrambe le pagine; produce frutti molto diversi a seconda delle sue varietà, con colorazioni dal bianco al nero, che maturano alla fine di giugno.
Riguardo a questo, come si usano le more di gelso essiccate?
Gli usi delle more di gelso sono tanti. L'ideale sarebbe consumarle fresche, per godere in pieno delle loro proprietà. Quelle secche possono essere aggiunte nella macedonia o nello yogurt oppure possono essere usate per insaporire torte e biscotti. A cosa fanno bene le more? Le more sono ricche di vitamine, minerali, fibre alimentari e antiossidanti: Contengono antocianine e flavonoidi, sostanze con proprietà antiossidanti e antinfiammatorie che svolgono anche una significativa opera antitumorale.
Di conseguenza, quante more si possono mangiare al giorno?
Quante more si possono mangiare al giorno
Una porzione media di frutta fresca è di circa 150 gr, more comprese. Ricordiamo anche che si consiglia il consumo di circa 3 porzioni al giorno di frutta fresca, cercando di variarne la tipologia in base alla stagionalità. Il periodo delle more va da luglio a settembre.