Quando si possono raccogliere i fiori delle zucchine?
La raccolta dei fiori di zucca solitamente avviene nel periodo compreso tra la primavera e l'estate.
Si può anche chiedere: quando si raccolgono le zucche verdi?
La raccolta delle zucche deve avvenire tra Settembre e Novembre, prima che inizino le gelate, perché le zucche sotto i 10°C soffrono molto. Quali sono i fiori di zucca che si possono raccogliere? Ricapitolando, se raccogliamo quelli femminili attaccati al frutto questo smetterà di crescere, mentre se stacchiamo quelli maschili rischiamo di arrestare la produzione della pianta stessa.
La gente chiede anche: come fare per non far chiudere i fiori di zucca?
Come conservare i fiori di zucca in frigo
Una volta puliti, sciacquati e tamponati delicatamente con un panno da cucina, sistemate i fiori di zucca in un barattolo di vetro, riempite quest'ultimo con acqua corrente di modo che i fiori siamo completamente immersi e aggiungete infine un pizzico di sale. Come aumentare la produzione di zucchine? Modi per aumentare la produzione di zucchine
- concimare il terreno almeno un paio di mesi prima della semina;
- coltivare le zucchine dopo aver coltivato le lenticchie o altri legumi, in modo da non impoverire il terreno;
- scegliere un angolo ben illuminato dell'orto;
La gente chiede anche: come togliere i fiori di zucchina?
I fiori delle zucchine si raccolgono staccando lo stelo. Questa operazione si può fare con un coltello oppure a mano, incidendo con le unghie lo stelo stesso, che non è troppo resistente. L'importante è non strapparli via con troppa veemenza, onde evitare di rovinare la pianta. Allora, come mai le piante di zucchine fanno solo fiori? I fiori maschili, sia quelli della zucca sia quelli della zucchina, crescono su sottili peduncoli, che non portano alla fruttificazione. Il pistillo, più lungo e sottile rispetto a quelli dell'altro sesso, trattiene su di se il polline necessario alla fecondazione.
Riguardo a questo, come si tagliano i fiori di zucca?
Scegliete i fiori più belli, quelli senza ammaccature e senza punte rovinate. Prendete singolarmente ciascun fiore e staccate le escrescenze che si trovano alla base, con un coltello, delicatamente. Aprite delicatamente il fiore ed eliminate il pistillo interno staccandolo alla base con un coltellino. Come conservare le zucche non ancora mature? Per conservarla scegliamo un luogo ombreggiato, non umido, fresco ma assolutamente non freddo. Bisogna infatti fare attenzione sempre a non scendere sotto gli 8 gradi. In questo modo possiamo conservare le zucche per tutto l'anno, fino al prossimo raccolto.
Dove mettere le zucche appena raccolte?
Le zucche vanno lasciate asciugare per un massimo di 3 settimane, dopo questo periodo si spostano in un ambiente non umido, in cui le temperature si aggirino intono ai 15 °C, mai sotto gli 11 °C. Potete serenamente conservarle anche in casa, i 19 °C che solitamente si utilizzano nelle abitazioni vanno più che bene.
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