Come si coltiva la cicoria belga?

L'insalata belga la potete seminare nell'orto da marzo a luglio, potete seminarla a spaglio ma consigliamo sempre di farlo per file. In questo caso si mettono file distanti tra loro almeno circa 20 cm e poi si lasciano 15 cm tra le piantine. Il terreno deve essere ben lavorato.

Di più su questo

A cosa fa bene l'insalata belga?

L'indivia belga è una discreta fonte di vitamine A, C e del gruppo B ed è inoltre un'ottima fonte di acido folico (vitamina B9), essenziale per il benessere dell'apparato cardiovascolare e molto importante in gravidanza per uno sviluppo ottimale del nascituro. Povera di sodio e ricca di acqua, è diuretica e depurativa. Quali sono i tipi di cicoria? Cicoria, coltivazione e tipologie

• Bianca di Lusia.
• Capotta o Mantovana.
• Orchidea rossa.
• Palla rossa Indigo.
• Palla rossa Pompeo.
• Cicoria a grumolo biondo.
• Variegata di Chioggia.
• Bianca di Milano Pluto.

Quando piantare l indivia?

Semina – La semina dell'indivia si effettua in pieno campo da luglio a fine settembre a seconda di quando vorremo raccoglierla, considerando che l'indivia sarà pronta in 3-4 mesi. Di conseguenza, come piantare l indivia? Tra le piantine bisogna osservare una distanza di 30 cm l'una dall'altra. Tra le file la distanza che raccomandiamo è di almeno 40 cm. L'irrigazione è importante soprattutto nelle prime fasi della crescita, specie se iniziamo la coltivazione in piena estate.

Come coltivare insalata cicoria?

La semina si può effettuare a spaglio, utilizzando circa 4 grammi di semi per mq. Dopo la semina a spaglio occorre diradare, lasciando un solo germoglio ogni 10-15 cm. Più conveniente è la semina a file regolari, lasciando tra una fila e l'altra 20-25 cm. Si può anche chiedere: dove viene coltivata l'insalata belga? Oggi la Cicoria witloof viene coltivata prevalentemente in Belgio e Olanda (la parola witloof in olandese significa “foglia bianca”) e perché assuma il suo tradizionale aspetto è previsto che le radici di cicoria vengano lasciate riposare in un ambiente buio e idoneo all'emissione di nuove foglie.

Perché si chiama Insalata Belga?

L'indivia belga ha questo nome perché nata dalla sperimentazione botanica effettuata da un agricoltore di origine belga nella seconda metà dell'800. Come si mangia la belga? Spadellata o gratinata, al vapore o aromatizzata, è buona in tutte le salse. Se vi è venuta voglia di provare un contorno veloce e saporito, che non sia la classica insalata o misticanza di stagione, ecco tutte le idee per cucinare l'indivia belga, senza rinunciare al gusto e alla leggerezza.

Cosa contiene l indivia?

Con sole 15 kcal per 100 g l'indivia è una verdura ricca di vitamina A, vitamina C, vitamine del gruppo B (che svolgono fra l'altro anche un'azione anti fame), vitamina K ma anche, tra i sali minerali, potassio e calcio.