Quanto costano le piante di asparagi?

LISTINO PREZZI ASPARAGO in Vaso 10 2021/2022

• 100 piante € 192,26 compreso di IVA e trasporto.
• 200 piante € 349,11 compreso di IVA e trasporto.
• 600 - 1000 piante € 1,30 + iva e trasporto da calcolare.
• da 1500 piante in su € 1,25 + iva e trasporto da calcolare.

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Quanto costano gli asparagi selvatici?

Il prezzo di vendita all'ingrosso varia dai 10 ai 12 euro al chilogrammo, mentre attraverso la vendita diretta può raggiungere anche i 18 euro al kg. Per l'Asparagus acutifolius (nero) con impianti analoghi si raggiungono produzioni di circa il 25% inferiori in termini quantitativi. Allora, quanto produce una pianta di asparago? La raccolta dei turioni (o asparagi) si può iniziare l'anno successivo a quello di impianto; si abbia l'accortezza di non cogliere tutti i turioni ma di lasciarne almeno due o tre per pianta. Una asparagiaia di circa 100 mq produce se efficiente 30-40 kg di asparagi per anno.

Quando si tagliano le piante di asparagi?

Primavera: si procede a un leggero rincalzo delle file. Giugno: I primi turioni di asparago si potranno raccogliere a distanza di due anni dall'impianto dell'asparagiaia, ovvero dopo la seconda primavera. Si tagliano quando la loro lunghezza supera i 10 cm, si lasciano i più sottili. Di conseguenza, quanto costa una zampa di asparago?

€11,20. Per Zampe di Asparagi si intendono le Zampe (radici) che servono all'impianto di un'asparagiaia che si piantano nel tardo autunno (dove il clima lo consente) o in primavera (febbraio/marzo). Le Zampe si possono produrre in proprio (in semenzaio da seme) o acquistarle già formate.

Quali sono i migliori asparagi?

I migliori asparagi italiani: 5 prodotti d'eccellenza

• Asparago Bianco di Bassano DOP.
• Asparago di Badoere IGP.
• Asparago di Cantello IGP.
• Asparago Bianco di Cimadolmo IGP.
• Asparago Verde di Altedo IGP.

Si può anche chiedere: quanto costa un chilo di asparagi?

Prodotto	Anno-Mese-Sett.	Prezzo
Asparagi	2022-3-3	3,25 €/Kg
Bieta	2022-3-3	0,72 €/Kg
Carciofi	2022-3-3	0,31 €/Capolino
Carote	2022-3-3	0,48 €/Kg

Tenendo presente questo, in che periodo si raccolgono gli asparagi selvatici?

Quando è periodo – e cioè da fine marzo per tutta la stagione vegetativa – dalle gemme radicali dell'asparagina nascono i turioni, che altro non sono che gli asparagi selvatici che raccogliamo. Inizialmente sono molto teneri e non ramificati ed è questo il momento ideale per raccoglierli e consumarli. Tenendo presente questo, cosa contengono gli asparagi selvatici? Cento grammi di asparagi selvatici contengono sole 25 kcal e il 90 per cento circa d'acqua. Sono presenti vitamina A in quantità rilevanti, vitamina C, vitamine B, acido folico, oltre a calcio, potassio, fosforo. Tra gli aminoacidi, asparagina e rutina.

Quanto si guadagna con gli asparagi?

In primo luogo l'aspara- go è caratterizzato da una elevata produzione lor- da vendibile ad ettaro, variabile da 8.000 euro in situazioni di basso prezzo e scarse rese unitarie a 13-14.000 euro in situazioni di buona produttività e di un prezzo medio posizionato attorno a 1,5 eu- ro/chilogrammo.