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Quando si piantano i broccoletti calabresi?

Il broccolo calabrese non ha particolari esigenze riguardo la tipologia di terreno, ma non tollera i ristagni idrici. La coltivazione è semplice: il broccolo calabrese si pianta all'inizio dell'estate tra Giugno e Luglio e si raccoglierà in autunno.

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Quanto ci mette il broccolo a crescere?

I broccoli possono venire seminati in semenzaio, in genere impiegano 30-40 giorni per germogliare, e i primi corimbi si potranno raccogliere dopo 3-4 mesi; quindi in genere si seminano le varietà precoci in maggio-giugno, mentre le varietà tardive si seminano a partire da luglio-agosto. Quando si piantano cavoli e cavolfiori? La semina in realtà può avvenire da aprile a settembre, con l'eccezione dei mesi più caldi come giugno e luglio durante i quali è sconsigliato piantare i cavolfiori.

Cosa si può piantare in inverno?

Carote, rapanelli, bieta, barbabietola, cime di rapa, sedano, prezzemolo, spinaci. Come per le insalate ci sono altre verdure tolleranti ai climi rigidi, caratterizzate da un ciclo colturale abbastanza breve, che si possono raccogliere in autunno inoltrato, fino ad arrivare in climi temperati all'inverno. Quali sono i broccoli di Natale? È proprio da quelle parti, nella provincia di Salerno, che durante le feste si parla di broccoli di Natale, chiamati anche vruoccole 'e fronna. Questi ultimi sono costituiti da steli alti e consistenti, ben distinti da quelli più bassi e meno robusti dei cosiddetti vruoccole 'e rape.

Tenendo presente questo, quando trapiantare i broccoli calabresi?

Periodo di semina e trapianto del cavolo broccolo

La semina avviene nei mesi di giugno, luglio e agosto, mentre i trapianti scalari vanno da luglio a settembre. Dalla messa a dimora del seme (nel semenzaio in polistirolo) servono circa 30 giorni per ottenere piantine pronte per il trapianto.
Inoltre, quali sono i broccoli calabresi? Il broccolo calabrese è un ortaggio che si presta ad essere coltivato in diversi periodi dell'anno. La sua raccolta infatti può essere programmata in primavera, in estate oppure in inverno. A seconda del periodo in cui si desidera gustare questo saporitissimo ortaggio occorre prevedere tempi diversi di semina.

Quando si possono seminare i broccoletti?

Seminare le cime di rapa

Questo ortaggio si semina a partire dai primi di luglio per un mese (nord Italia), al sud il periodo di coltivazione è decisamente più lungo, fino ai primi di ottobre.
Quando si annaffiano i broccoli? Dopo il trapianto, acqua una o due volte alla settimana per mantenere il terreno fresco e umido, con un picco di due o tre durante i periodi veramente secchi. Una volta maturo, i broccoli jet hanno bisogno di meno acqua: l'irrigazione settimanale è sufficiente.

Perché i broccoli non crescono?

Le gelate precoci

Anche se i cavoli in generale reggono bene il freddo, le gelate possono danneggiare molto le piante di broccoli e cavolfiori, soprattutto se colpiscono la piantina giovane. Nello specifico il gelo subito dopo il trapianto può inibire la crescita e portare a un cavolfiore cieco.

Di Citarella Ungerleider

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