Se ti piace il sapore fresco della lattuga nostrana, non devi rinunciarvi una volta che la stagione del giardino è finita. Forse non hai un giardino adeguato; tuttavia, con gli strumenti giusti, puoi avere lattuga fresca tutto l'anno. È estremamente facile iniziare a coltivare lattuga in casa e, se sei un grande mangiatore di insalate, risparmierai un sacco di soldi facendolo da solo piuttosto che pagare i prezzi al dettaglio al negozio.
Come coltivare la lattuga in casa
Scegli contenitori per le tue piante di lattuga da interno che contengano almeno ½ gallone di terreno per pianta. Selezionare solo terriccio argilloso di alta qualità; biologico è il migliore e offrirà la maggior parte dei nutrienti.
Metti da due a tre semi appena sotto la superficie del terreno in ogni contenitore. Lascia un po 'di spazio tra ogni seme. Innaffia accuratamente ogni contenitore e mantieni il terreno caldo. Per ottenere i migliori risultati, posizionare le fioriere sotto una luce per 24 ore al giorno.
Puoi anche coprire il vaso con un sacchetto di plastica trasparente e metterlo in una finestra esposta a sud. Controlla l'umidità del terreno ogni giorno e innaffia se necessario. A seconda del tipo di lattuga piantata, i semi inizieranno a germogliare tra sette e 14 giorni. Togli il sacchetto quando la lattuga inizia a germogliare.
Prendersi cura della lattuga indoor
Dopo che i semi sono germogliati, assottiglia ogni contenitore fino a una pianta. Innaffia le piante di lattuga almeno due volte a settimana. Controlla quotidianamente il terreno; non dovrebbe asciugarsi completamente.
Finché hai utilizzato terreno e semi di alta qualità, non è necessario fertilizzare le piante.
Conserva le piante di lattuga in un luogo in cui ricevono da sei a otto ore di luce e la temperatura rimane di almeno 60 F. (16 C.). Se non hai un posto soleggiato dove mettere la lattuga, puoi usare diversi tipi di luci, comprese le luci fluorescenti compatte (15 watt) situate sopra la tua lattuga. (Questi sono fantastici se hai un budget limitato.) Posiziona le luci a circa 3 pollici di distanza dalle tue piante. Se disponi di un budget maggiore, investi in un'illuminazione fluorescente T5 ad alto rendimento.
Raccogli la lattuga quando raggiunge un'altezza desiderabile.