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> Qual È La Differenza Tra Hummus E Tahini?
Domanda
Qual è la differenza tra hummus e tahini?
Risposte
03/02/2022
Mignonne
Tahini è una pasta di sesamo. L'hummus è fatto di tahini, ma contiene anche altri ingredienti come ceci, limone, aglio e olio d'oliva.
03/15/2022
Jew
Tahini è una pasta fatta di semi di sesamo macinati. Tutto qui.
Hummus, come è conosciuto in occidente, è una pasta fatta di ceci bolliti, che vengono macinati con acqua, tahini e sale, con l'aggiunta opzionale di cumino, pepe nero, olio d'oliva, aglio e a volte altre spezie. In Medio Oriente i ceci stessi sono anche chiamati hummus, e la pasta di hummus macinata è talvolta chiamata hummus e tahini per evitare confusione.
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Tahini è una pasta di sesamo. L'hummus è fatto di tahini, ma contiene anche altri ingredienti come ceci, limone, aglio e olio d'oliva.
Tahini è una pasta fatta di semi di sesamo macinati. Tutto qui.
Hummus, come è conosciuto in occidente, è una pasta fatta di ceci bolliti, che vengono macinati con acqua, tahini e sale, con l'aggiunta opzionale di cumino, pepe nero, olio d'oliva, aglio e a volte altre spezie. In Medio Oriente i ceci stessi sono anche chiamati hummus, e la pasta di hummus macinata è talvolta chiamata hummus e tahini per evitare confusione.