La stella alpina simboleggia l'amore e il coraggio, dato che ottenerne una non è facile, cresce sulle montagne delle Alpi che vanno dai 1.400 ai 3.000 metri. Sta per nobiltà e Bertholt Auerbach una volta pubblicò un romanzo in cui descrisse il fiore come un simbolo di longevità (abbastanza ironicamente, dato che i fiori della stella alpina hanno una vita piuttosto breve).

Era ed è ancora usato come simbolo per le truppe militari alpine di Austria, Germania e Svizzera. La stella alpina è anche raffigurata sulla moneta austriaca da 2 centesimi.