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Domanda
Se raccogliete un pomodoro verde da mettere alla luce del sole per farlo diventare rosso, diventa un po' più grande?
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No. Non è nemmeno necessario mettere il pomodoro al sole per maturare. I frutti emettono un gas chimico chiamato etilene. Questo provoca la maturazione.
Le banane emettono molto etilene, quindi mettetene una nel sacchetto con i pomodori verdi. Si consiglia di raccogliere i frutti senza danni alla buccia, perché è qui che si instaura il marciume. Conservateli in un luogo fresco e asciutto. Diventeranno rossi. Non saranno neanche lontanamente buoni come quelli maturati in vigna, ma sono OK.
No, non cresceranno. Se sono molto verdi, non matureranno bene. Se cominciano a diventare bianchi con forse un accenno di rosa, matureranno abbastanza bene.