Questo è un esperimento che a volte proponiamo ai bambini in età prescolare all'università.

Prendete dei fiori bianchi (i tulipani sono più economici delle rose), aggiungete del colorante alimentare al vaso e lasciate il fiore reciso (non solo il fiore ma la pianta come l'avete comprata dal negozio di fiori) per un po' di tempo. Un'ora di solito è sufficiente per ottenere almeno una certa tinta. I colori idrosolubili risalgono lo stelo insieme al flusso di traspirazione e finiscono nelle foglie e nei fiori perché entrambi questi organi hanno stomi attraverso i quali l'acqua evapora mentre il colore rimane nella pianta. Non si può vedere l'effetto in una parte fortemente colorata della pianta come la foglia o il fiore colorato, ma i fiori bianchi lo mostrano bene.