Il rapporto acqua cemento determina la forza del calcestruzzo per qualsiasi selezione di aggregati fini e naturali. Il più basso contenuto d'acqua nel calcestruzzo che permette la lavorabilità e l'idratazione del cemento produce il calcestruzzo più forte. L'annacquamento di un impasto per renderlo più facile da posizionare/lavorare indebolisce il calcestruzzo indurito finale. L'aggiunta di troppa acqua a un impasto, spesso fatta sul posto da operai non informati (o pigri), indebolisce il prodotto finale. Il calcestruzzo da 3000 psi può essere facilmente trasformato in un calcestruzzo da 2500 psi aggiungendo acqua alla miscela originale che è stata progettata per avere una resistenza di 3000 psi a 28 giorni.