A questo proposito tutte le piante di pomodoro sono più o meno uguali, quindi ciliegia o bistecca, non importa. La temperatura minima per una crescita sana del pomodoro è di circa 47 gradi Fahrenheit (8 gradi Celsius). La vostra pianta di pomodoro non morirà se la temperatura scende sotto questo numero, ma non crescerà molto se questo accade regolarmente. Certamente, il gelo deve essere evitato a tutti i costi, perché la vostra pianta molto probabilmente morirà.

Se vivete in un posto dove dovete preoccuparvi del caldo piuttosto che del freddo (naturalmente alcuni posti hanno entrambe le preoccupazioni), dovete sapere che i frutti del pomodoro non possono essere messi a dimora quando la temperatura non scende sotto i 30 gradi Celsius di notte. Se avete un lungo tratto d'estate in cui questo accade, piantate i pomodori abbastanza presto che i vostri pomodori abbiano il tempo di maturare e mettere i frutti. Anche i pomodori ciliegia più vigorosi richiedono almeno 2 mesi per iniziare a fruttificare, quindi piantate almeno 3 mesi prima delle temperature calde previste. Meglio ancora, piantate in autunno (sempre che abbiate un inverno mite con temperature superiori ai 55 gradi Fahrenheit / 13 gradi Celsius).