Fare un rosa pallido, poi con molta attenzione aggiungere un po' di blu alla volta fino ad ottenere la tonalità di lilla desiderata.

In generale, il rosso e il blu mescolati insieme fanno il viola, come da regole della ruota dei colori. Ma se state cercando una glassa color lilla, è un po' più complicato.

Prima di tutto, vi suggerisco di usare il colorante a velo contro il colorante alimentare per un colore più ricco - Wilton lo vende da Michaels, Sur la Table e altri negozi di forniture per la panificazione. Il colore alimentare funzionerà, tuttavia, quindi non preoccupatevi se non riuscite a trovare il colore a velo. Se usi i colori per la glassa Wilton, dovresti comprare il rosa e il viola e mescolare quelli (iniziando con il viola come colore base), e se usi il colorante alimentare regolare, usa il blu e il rosso, ma inclinando di più verso il rosso.

Dovresti iniziare con una quantità molto piccola e lavorare la tua strada, specialmente con i colori per la glassa, perché sono altamente concentrati. In questo modo sarete in grado di avere un migliore controllo sulla tonalità che volete. Inoltre, fate una grande quantità in una volta sola perché è difficile abbinare le sfumature esatte in seguito.

EDIT: Ecco la tabella dei colori di glassa della Wilton per riferimento futuro. WIlton | Icing Color Chart