Quando raccogliere i mayhaw: suggerimenti per la raccolta dei frutti di mayhaw – know how nel giardinaggio

I mayhaw sono alberi della famiglia dei biancospini. Producono piccoli frutti rotondi che assomigliano a crabapples in miniatura. Quelli che raccolgono i frutti di mayhaw non li mangiano crudi ma li cuociono in marmellate o dessert. Se hai mayhow nel tuo giardino, potresti prepararti per il tempo di raccolta di mayhow. Continua a leggere per suggerimenti su quando e come raccogliere il mayhaw.

Mayhaw Harvest Time

I mayhaw sono piccoli alberi con chiome arrotondate che crescono spontaneamente nelle parti est e sud-est degli Stati Uniti. Il frutto del mayhaw appare tipicamente sugli alberi a maggio. I frutti hanno le dimensioni di ciliegie e la forma di crabapples, solitamente di colore rosa o rosso. Il frutto è commestibile ma non molto buono mangiato direttamente dall'albero. Tuttavia, produce deliziose gelatine, marmellate, dessert e persino vino.

In questi giorni gli alberi vengono coltivati ​​per il raccolto di mayhaw. Ogni albero produce una quantità diversa di frutta, ma alcuni producono fino a 100 galloni in un solo anno. Se hai i mayhaw e vuoi iniziare a raccogliere i frutti di mayhaw, avrai molte opzioni su come procedere.

Quando scegliere Mayhaws

La raccolta del mayhaw non inizia fino a quando il frutto non è maturo, e questo dipende da quando l'albero fiorisce. Puoi iniziare la raccolta del mayhaw circa 12 settimane dopo la comparsa dei primi fiori.

Ma sono state sviluppate oltre 100 cultivar di alberi di mayhaw e ogni cultivar fiorisce in un momento diverso, già a gennaio e fino a maggio. Ciò rende impossibile dare una regola generale su quando scegliere i mayhaw.

Alcuni mayhaw sono pronti per la raccolta mayhaw a marzo, altri fino a luglio. I coltivatori spesso sperano in una fioritura tardiva per evitare i danni che le gelate arrecano ai raccolti quando gli alberi in fiore devono affrontare temperature inferiori allo zero.

Come raccogliere Mayhaws

Una volta che è il momento della raccolta del mayhaw, dovrai decidere quale sistema di raccolta del mayhaw utilizzerai. La raccolta dei frutti di mayhaw può richiedere molto tempo poiché molte cultivar hanno frutti che maturano più di una settimana o più.

Forse il modo più comune per raccogliere il mayhaw è semplicemente lasciare che il frutto cada a terra mentre matura. Questo metodo di raccolta mayhaw funziona in modo efficiente se pulisci e pulisci le aree sotto l'albero, rendendo più facile la raccolta.

Un altro modo per procedere alla raccolta di mayhaw è chiamato shake-and-catch. I coltivatori depongono coperte o teloni sotto l'albero, quindi scuotono il tronco finché i frutti non cadono. Questo imita il modo in cui vengono raccolte le noci e può essere il modo più efficiente per ottenere rapidamente i frutti dall'albero.

Immagine di Leslie Seaton

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