Oggi più che mai, i giardini sul retro stanno diventando biologici. Le persone stanno cominciando a rendersi conto e capire che frutta e verdura coltivate senza fertilizzanti chimici e pesticidi sono molto più salutari. Hanno anche un sapore migliore. Continua a leggere per sfruttare questa tendenza con alcuni semplici consigli per il giardinaggio biologico.
Cos'è il giardinaggio biologico?
Solo in un orto biologico si può letteralmente strappare un pomodoro dalla vite e mangiarlo lì per lì, assaporando il sapore del fresco e maturato al sole. Non è insolito vedere un giardiniere di verdure biologico mangiare l'equivalente di un'insalata completa, mentre si prende cura del giardino: un pomodoro qui, qualche foglia di lattuga là e un baccello o due di piselli. Un orto biologico è privo di sostanze chimiche e cresce naturalmente, rendendo questo un modo più sano e sicuro per coltivare le tue piante.
Coltivare un orto biologico
Allora, come inizi a coltivare il tuo orto biologico? Inizi l'anno prima. Gli orti biologici dipendono da un buon terreno e un buon terreno dipende dal compost. Il compost è semplicemente materiale di rifiuto organico decomposto, che include ritagli di giardino, erba, foglie e rifiuti di cucina.
Costruire un cumulo di compost è facile. Può essere semplice come una lunghezza di 6 piedi di filo intrecciato modellato in un cerchio. Inizia mettendo foglie o erba tagliata sul fondo e inizia a gettare tutti i rifiuti di cucina (inclusi gusci d'uovo, caffè macinato, ritagli e rifiuti animali). Strato con più ritagli di giardino e lascia che il mucchio funzioni.
Ogni tre mesi, rimuovi il filo e spostalo di qualche metro dall'altro lato. Spalare nuovamente il compost nel filo. Questo processo è chiamato svolta. In questo modo, incoraggi il compost a cuocere e dopo un anno dovresti avere quello che il contadino chiama "oro nero".
All'inizio della primavera, prendi il tuo compost e lavoralo nel terreno del tuo giardino. Questo assicura che qualunque cosa tu pianti avrà un terreno sano, pieno di sostanze nutritive, per crescere forte. Altri fertilizzanti naturali che puoi usare sono le emulsioni di pesce e gli estratti di alghe.
Suggerimenti per il giardinaggio biologico
Pianta il tuo orto usando la piantagione complementare. Le calendule e le piante di peperoncino fanno molto per dissuadere gli insetti dall'entrare nel tuo giardino. Per le verdure a foglia e i pomodori, circondare le radici con tubi di cartone o di plastica, in modo da evitare che la temuta lumaca si mangi sulle verdure giovani.
La rete può fare molto per impedire agli insetti volanti di mangiare le foglie delle giovani piante e scoraggerà anche le falene che depongono le larve nel tuo giardino. Rimuovi immediatamente a mano tutti i lombrichi o altri bruchi, poiché possono decimare un'intera pianta durante la notte.
Raccogli le verdure quando hanno raggiunto l'apice della maturazione. Raccogli le piante che non stanno più dando frutti e gettale nel tuo cumulo di compost (a meno che non siano malate). Inoltre, assicurati di tirare qualsiasi pianta che sembra essere debole o malata per promuovere una crescita sana delle piante rimanenti nel tuo giardino.
Coltivare un orto biologico non è più difficile che coltivare un orto tradizionale; ci vuole solo un po 'più di pianificazione. Trascorri i mesi invernali guardando i cataloghi delle sementi. Se scegli di utilizzare semi di cimelio, assicurati di ordinarli in anticipo, poiché spesso le aziende si esauriscono entro febbraio. Se scegli semi ibridi, scegli quelli che sono noti per essere resistenti a insetti e malattie.
Con un po 'di pensiero in più, anche tu puoi avere un sano orto biologico. Le tue papille gustative lo adoreranno e saprai che stai mangiando il cibo più sano e gustoso in circolazione.