Per secoli, l'achillea si è guadagnata nomi comuni come erba ferita del soldato, pepe del vecchio, erba infestante, luppolo da campo, erba di San Giuseppe e achillea del cavaliere per i suoi numerosi usi come erba e spezie. Infatti, l'achillea ha guadagnato il suo nome di genere, Achillea, perché nella leggenda Achille usava l'erba per fermare l'emorragia dei suoi soldati feriti.
Si diceva anche che Gesù avesse dato a Giuseppe achillea per fermare una ferita che sanguinava, e l'achillea divenne una delle nove erbe di guarigione sacra che le prime donne cristiane impacchettavano e distribuivano ai meno fortunati. All'inizio dei giorni cristiani, una zuppa speciale veniva preparata con queste nove erbe, inclusa l'achillea, per allontanare gli spiriti maligni. In Cina, si credeva che l'achillea rappresentasse lo yin e lo yang bilanciati. Impariamo di più sui vantaggi dell'utilizzo di piante di achillea alle erbe.
Usi della pianta di achillea
Quali sono questi incredibili benefici dell'achillea che le hanno guadagnato una popolarità così duratura, e come è utile per l'achillea? Per cominciare, le parti aeree commestibili delle piante di achillea contengono vitamine A e C, potassio, zinco, magnesio, calcio, fosforo e niacina. Tuttavia, i medici antichi non si preoccupavano dei valori nutrizionali quotidiani.
Hanno provato e testato achillea e l'hanno trovata per fermare l'emorragia di ferite o sangue dal naso. Hanno scoperto che il forte aroma del tè achillea risolveva i problemi nasali e sinusali e forniva sollievo da congestione, allergie, tosse e disturbi di stomaco. Hanno scoperto che unguenti e balsami a base di achillea riducono il gonfiore e le contusioni e hanno aiutato a guarire i problemi della pelle.
Per secoli, l'umanità ha apprezzato i benefici curativi dell'achillea. È usato come rimedio naturale per raffreddore e influenza, aiuto digestivo, riduttore di febbre, astringente e antinfiammatorio. Il collutorio a base di achillea è usato per trattare problemi ai denti e alle gengive. Shampoo, saponi e altri prodotti di bellezza possono essere realizzati con achillea per promuovere un cuoio capelluto sano e pulito e prevenire la caduta dei capelli.
Oltre ai molti benefici achillea per il nostro corpo, achillea è anche usata per curare la depressione e problemi emotivi. È generalmente considerata una pianta erbacea armonizzante ed equilibrante.
Ulteriori vantaggi di achillea
L'achillea è stata utilizzata anche negli alimenti e nelle bevande per secoli. Il suo profumo e sapore possono essere descritti come simili all'anice e al dragoncello. Nel medioevo, l'achillea era un ingrediente popolare nella birra, nella grut e nell'idromele. Può essere usato come sostituto del luppolo e dell'orzo o semplicemente aggiunto come aroma.
È stato utilizzato anche nella produzione del formaggio, poiché aiuta a cagliare il latte e aggiunge un sapore in omaggio. Un po 'di achillea può fare molto, poiché il suo profumo e sapore possono facilmente sovraccaricare i piatti. Le foglie ei fiori di achillea possono essere essiccati e macinati in una spezia. Le foglie e i fiori possono essere utilizzati anche freschi in insalate, zuppe, stufati e altri piatti come verdure a foglia o per guarnire.
L'achillea è buona anche per il paesaggio e il giardino. Attrae una serie di insetti utili. La struttura della radice densa della pianta è anche un eccellente legante del suolo per il controllo dell'erosione. Come pianta da compagnia, l'achillea aumenta la resistenza alle malattie nelle piante vicine, migliorandone anche il sapore e il profumo. Aggiunto al cumulo di compost, achillea accelera la decomposizione e aggiunge un pugno di sostanze nutritive al compost.
L'achillea è resistente alla siccità, ma può anche tollerare stagioni molto umide. Inoltre, il profumo di achillea respinge cervi e zanzare.