Kiersten

L’acetosa è un’erba meno usata che un tempo era un ingrediente da cucina estremamente popolare. Ancora una volta sta trovando il suo posto tra i buongustai, e con buone ragioni. L’acetosa ha un sapore che ricorda il limone e l’erba e si presta magnificamente a molti piatti. Ti interessa cucinare con acetosa? Continua a leggere … Leggi tutto

Se stai cercando di cucinare cibo autentico per una certa parte del mondo, una delle necessità di base è trovare le erbe e le spezie giuste. La base della tavolozza dei sapori di una regione, le erbe e le spezie possono creare o distruggere un piatto. E coltivare il tuo, se puoi, di solito è … Leggi tutto

Le piante di aglio precoce della California potrebbero essere l’aglio più popolare nei giardini americani. Questa è una varietà di aglio dal collo morbido che puoi piantare e raccogliere presto. Coltivare l’aglio California Early è un gioco da ragazzi se conosci le basi. Continua a leggere per informazioni su questo tipo di aglio, inclusi suggerimenti … Leggi tutto

I fan dello chef Jamie Oliver conosceranno la soda Salsola, nota anche come agretti. Il resto di noi si chiede “cosa sono gli agretti” e “cosa sono gli agretti utilizza”. Il seguente articolo contiene informazioni su Salsola soda e su come coltivare gli agretti nel tuo giardino. Cos’è Agretti? Popolare in Italia e caldo nei … Leggi tutto