Come si mette via il basilico per l'inverno?

Basta lavare le foglie, asciugarle bene e disporle su una teglia rivestita di carta stagnola. Dopo, mettete la teglia in congelatore per circa due ore e, una volta congelate, riponetele delicatamente in un contenitore a chiusura ermetica o in un sacchetto per alimenti, per poi conservare di nuovo nel congelatore.

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Si può anche chiedere: come si fa a tenere in vita una pianta di basilico in vita in inverno?

Come conservare una pianta di basilico in inverno

Tenerla al caldo è forse la cosa più semplice: se è in vaso, basta postarla in casa o dentro una piccola serra riscaldata. Se il basilico è coltivato a terra, puoi cercare di coprirlo con teli di tessuto non tessuto per proteggerlo dalle gelate. Come far durare la pianta di basilico tutto l'anno? Il terriccio deve essere innaffiato spesso e rimanere sempre umido, soprattutto durante la fase della semina, l'importante è evitare di creare ristagni. Il basilico deve essere innaffiato una volta al giorno e il momento migliore è la mattina.

Anche la domanda è: cosa si può fare con il basilico fresco?

10 modi per usare il basilico

1. Secondi piatti. Frittatine arrotolate con crema al basilico.
2. Salse e sughi. Pesto alla genovese.
3. Primi piatti. Fusilli al basilico, olive e pomodori.
4. Contorni. Gattò al profumo di basilico.
5. Secondi piatti. Pollo al basilico.
6. Salse e sughi.
7. Secondi piatti.
8. Primi piatti.

Come conservare il basilico fatto in casa da Benedetta Rossi? Il consiglio di Benedetta è quello di prepararlo in grandi quantità, conservandolo in barattolini monodose e quindi congelarlo. Poi basterà scongelarlo all'occorrenza, anche durante l'inverno!

Inoltre, come si può conservare il basilico fresco?

Se si ha bisogno di prolungare la durata del basilico fresco, basta avvolgere i gambi in alcuni fogli di carta da cucina inumidita e conservare il tutto nella parte meno fredda del frigorifero, ovvero quella riservata alle verdure. Come proteggere una pianta di basilico dal freddo? Le temperature troppo basse causano la morte del basilico, quindi se la coltivazione è outdoor, dovrete organizzarvi e ripararlo con teli di plastica. Se invece intendete coltivare le vostre piante indoor, non avrete grossi disagi e basterà che vi assicuriate di mantenere un clima attorno ai 20 gradi centigradi.

Quando muore il basilico?

Il basilico è una pianta erbacea annuale della famiglia delle lamiacee, originaria dell'Asia. Da coltivare è semplice e si può piantare sia nel terreno che in vaso, la principale cura da avere è di evitargli temperature troppo basse, infatti con l'arrivo dell'inverno la pianta muore. Dove tenere il basilico in casa? La piantina va posta in un punto della casa molto esposto alla luce, non diretta, avrà bisogno di luce 6-10 ore al giorno. Il terriccio deve essere sempre umido ma senza ristagni, quindi va annaffiata 1 volta al giorno ma in maniera molto moderata.

Tenendo conto di questo, come avere un basilico rigoglioso?

Se volete che la vostra pianta cresca bella e rigogliosa dovete rinvasarla subito, in un vaso più grande, possibilmente di terracotta, e adagiare sul fondo uno strato di argilla, che avrà la funzione di drenare e di evitare i ristagni d'acqua, nemici del basilico. Poi dovrete occuparvi dell'annaffiatura.