Come si capisce che le zucche sono pronte da raccogliere?

Quando la zucca è matura o quasi pronta da raccogliere, si secca del tutto e si stacca. Il picciolo legnoso. Quando la zucca è acerba, il picciolo che la lega alla pianta è in parte o del tutto verde. Quando invece la zucca è pronta da raccogliere, è tutto legnoso e secco.

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Quando staccare le zucche dalla pianta?

La raccolta delle zucche deve avvenire tra Settembre e Novembre, prima che inizino le gelate, perché le zucche sotto i 10°C soffrono molto. Quanto tempo ci vuole per maturare una zucca?

Semina e trapianto

Per giungere a maturazione, le zucche richiedono un tempo di circa 5 mesi.

Rispetto a questo, quando si raccolgono le zucche per l'inverno?

La raccolta delle zucche avviene tra settembre e novembre prima che inizino le gelate, perché le zucche sotto ai 10° soffrono irrimediabilmente. Tuttavia se le lasciamo nell'orto, il sole continuerà a farle maturare e fare addolcire la loro polpa zuccherina, contribuendo a renderle più gustose e conservabili a lungo. Come capire se una zucca e matura? Quando una zucca è matura si presenta con la polpa nel suo caratteristico colore, in genere arancione, e ha un gusto dolce e saporito, la consistenza diventa morbida e pastosa con la cottura. Se invece il frutto viene staccato troppo presto non maturerà e la polpa resterà dura e fibrosa, tendenzialmente insapore.

Allora, cosa fare con le zucche acerbe?

Se la zucca intera è acerba, giratela periodicamente in modo che possa maturare su tutti i lati. Se un lato è acerbo, girate il lato verde verso il sole e farà il lavoro. Quante zucche produce una pianta? Le piante di zucca sono esigenti di sostanze nutritive, ma non esagerare specialmente con l'azoto. LA RACCOLTA 60-90 giorni dopo il trapianto; nelle varietà a frutto grosso, produce 2-3 frutti da 10-15kg e altri frutti più piccoli da 5-6 kg.

Qual è il periodo delle zucche?

Settembre. Il mese delle zucche e degli ultimi ortaggi estivi. Quando si raccoglie la zucca delica? Questa è una tipologia precoce: da luglio fino a settembre-ottobre sarà tempo di raccogliere le zucche delica. Fatelo quando saranno perfettamente mature, cioè quando la buccia risulta molto dura. Provate a scalfire la buccia con le unghie: se non ci riuscite o ci riuscite con difficoltà sarà tempo di raccolto!

Quando potare la zucca?

Potatura: cimare la zucca

Per cimare la zucca bisogna tagliare dopo la seconda o dopo la quarta foglia (a seconda di quanto è sviluppata la pianta).