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Come si annaffia il basilico in vaso?

Un basilico in vaso durante la stagione estiva deve essere irrigato tutti i giorni, in caso faccia molto caldo anche due volte al giorno. Con il caldo infatti possiamo avere una traspirazione importante, che fa seccare il terriccio rapidamente.

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Dove tenere il vaso di basilico?

È importante tenerla sempre ben innaffiata, evitando però che l'acqua ristagni. In inverno è fondamentale spostare la pianta in casa dove la temperatura si mantiene intorno ai 20-25 gradi. Per far sì che sia esposta a molta luce potete posizionarla su un davanzale. Di conseguenza, qual'è l'esposizione del basilico? Coltivare basilico in vaso significa assicurare una buona esposizione al sole (6/8 ore al giorno) e un riparo per le notti più fredde o da eventi atmosferici di una certa importanza. Il terreno: deve essere soffice, ben drenato e arricchito con un concime organico poco prima della semina.

Quando si raccoglie il basilico per il pesto?

La cosa migliore è aspettare che la pianta raggiunga almeno 12/15 centimetri di altezza prima di iniziare a staccare le foglie. L'ideale è che non si superino in altezza i 20 centimetri circa. Tenendo conto di questo, quando il basilico mette i fiori? Se la pianta di basilico è stata trapiantata in un buon terriccio fertile non necessita di concimazioni per la durata del suo ciclo vegetativo. Il basilico fiorisce da giugno fino a tutto agosto-settembre. Alle piantine vanno regolarmente cimati gli apici vegetativi per consentire una crescita più rigogliosa.

Come rianimare una pianta di basilico?

Immergete la pianta per almeno trenta minuti nell'acqua a temperatura ambiente, fino a quando non appariranno bollicine in superficie. Poi trapiantatela nuovamente nel vaso, pulite le foglie secche e sistematela in un luogo ombreggiato, lontano dai raggi del sole. Come capire se il basilico è morto? Se lo stelo è molle o fragile, controlla le radici per le stesse condizioni. Anche le radici dovrebbero essere flessibili ma sode. Se sia i gambi che le radici sono fragili o molli, la pianta è morta e dovrai semplicemente ricominciare da capo.

Come salvare una pianta che ha preso troppa acqua?

Togliete la pianta dal vaso e liberate con cautela le radici dalla terra. Eliminate subito le radici marce e la terra zuppa d'acqua. Riconoscete le radici sane dal colore bianco. Se queste radici sono bagnate fradice, mettetele per qualche ora ad asciugare al sole. Cosa succede se il basilico si ossida? Il basilico infatti, essendo una pianta molto delicata, tende ad annerire facilmente. In questo caso si otterrebbe un pesto più scuro e dal sapore amarognolo detto in gergo "ossidato". Per fare quindi un pesto perfetto bisogna conoscere le tecniche giuste.

Quanto dura il basilico in frigo?

Questo particolare recipiente presenta una parte sottostante in cui viene versata dell'acqua; poi vi si mette il mazzetto di erbe aromatiche, si chiude il tappo e si conserva in frigo. Così il vostro basilico durerà fino ad una settimana.

Di Nolly Kummerow

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