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Dove si può usare l'origano?

L'origano è utilizzato in molte ricette abbinato al pomodoro, sia in insalata che in sughi per condire la pasta e soprattutto per la pizza tradizionale, come la margherita o la napoletana. Ottimo nelle insalate, è spesso inserito nelle conserve sott'olio per aromatizzare melanzane, olive, funghi, peperoni...

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Il miglior periodo per la potatura del rosmarino è la primavera, ovvero il momento del risveglio vegetativo, quando è possibile vedere dove stanno spuntando le prime gemme fogliari. Quando si pota la menta? Potare una Grande Quantità di Menta. Sfronda la menta di circa un terzo del suo volume dopo la fioritura. Aspetta finché non è fiorita completamente, quindi, usando un paio di cesoie, taglia circa un terzo della lunghezza di ciascun gambo.

Come e quando potare la maggiorana?

A fine inverno è consigliabile potare gli arbusti a 10-15 cm da terra, in modo da ottenere un tappeto compatto di giovani germogli profumati. Se si vogliono ottenere più foglie è bene potare l'arbusto anche subito dopo la fioritura, per mantenerlo compatto. Successivamente, come essiccare e conservare l'origano? Essiccazione Veloce. Accendi il forno, impostando la temperatura più bassa. Poi stacca le foglie di origano fresco dai gambi usando le dita, oppure tagliale con le forbici. Con questo metodo potrai risparmiare molto tempo, ma non riuscirai a conservare intatto tutto l'aroma dell'origano.

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Chiudi il sacchetto di carta all'interno di una busta in plastica e mettila sopra un tavolo. Con le mani fai rotolare il sacchetto strofinandolo per far staccare tutte le foglioline dell'origano secco. Scuoti il sacchetto ogni tanto e continua finché non si saranno staccate tutte le foglioline dai rametti. Come fare seccare l'origano in forno? Come essiccare l'origano in forno

  1. Avviate il forno alla temperatura più bassa possibile.
  2. Stendete l'origano su una teglia da forno.
  3. Posizionate la teglia nel forno già caldo.
  4. Lasciate il portellone del forno semi aperto.

Quanto si guadagna con un ettaro di origano?

E, in media, ogni ettaro di origano produce circa 10 quintali di prodotto secco che viene venduto a circa 8 euro/kg. Di conseguenza, quando il rosmarino fa i fiori?

primavera
La fioritura del rosmarino avviene in genere dopo la primavera, e comunque in periodi a clima mite. Si tratta di piccoli fiori bianco viola molto belli, che trasformano i classici rametti di rosmarino e colorano un po' il cespuglio. Quando la pianta è inserita in giardino la fioritura ha un bel valore ornamentale.

Che differenza ce tra maggiorana e timo?

Sono soprattutto le foglie che permettono di distinguere abbastanza bene se si sta guardando il timo o la maggiorana. Le foglie della maggiorana sono più grandi di quelle del timo. Devono essere sminuzzati prima dell'uso. Le foglie di timo, invece, sono molto piccole e strette.

Di Verras

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