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Come si congelano le albicocche fresche?

Vediamo come fare: Lavatele e lasciatele asciugare o asciugatele con un panno, apritele a metà e levate il nocciolo. Disponetele quindi siu un piatto, copritele con un foglio di alluminio e fatele indurire in congelatore per 3 ore.

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Anche la domanda è: quanto si conservano le albicocche?

2 giorni
Se le consumate subito tenetele a temperatura ambiente in un locale fresco e ben arieggiato, al massimo per 1-2 giorni. In frigorifero dureranno un paio di giorni in più, avendo cura di stenderle in un solo strato su un vassoio foderato con carta da cucina. Come conservare le albicocche in barattolo? Mettete le albicocche nei barattoli e copritele interamente con lo sciroppo di zucchero. Pulite bene i barattoli, chiudeteli e procedete alla sterilizzazione facendoli bollire avvolti in un canovaccio pulito per circa 30 minuti. Fate raffreddare i barattoli capovolti in modo che si formi il sottovuoto.

Riguardo a questo, come si conservano le albicocche in congelatore?

Le albicocche vengono lavate in acqua fredda e poi stese su un asciugamano e si asciugano bene. Quindi il frutto viene steso in un unico strato su un vassoio coperto di pellicola di plastica e pulito nel congelatore fino a quando non si indurisce. Quanto si conservano le albicocche in frigo?

4 giorni
Conservate a temperatura ambiente hanno una vita di 48 ore massimo, dipende dal loro grado di maturazione all'acquisto. Le albicocche si conservano in frigo fino a un massimo di 4 giorni, dopo tendono ad avvizzirsi e diventare mollicce. Ricordatevi di lavarle solo prima di consumarle.

Riguardo a questo, che frutta si può congelare?

I frutti che più si prestano ad essere congelati sono:

  • fragole.
  • frutti di bosco (more, lamponi, mirtilli ecc..)
  • banane (abbastanza mature e sbucciate.
  • mele (è bene cuocerle prima poichè altrimenti con l'ossidazione rischierebbero di scurirsi)
Successivamente, cosa si può fare con le albicocche? I migliori piatti con le albicocche sono soprattutto dolci. Potete usare la versione fresca, quella sciroppata o anche sottoporle a una breve cottura scottandole in padella con burro e zucchero. Dalle torte sofisticate e stratificate, come millefoglie e tiramisù, ai dolci da frigo, come i semifreddi e la cheesecake.

Tenendo presente questo, come congelare la purea di albicocche?

Versa la purea nei contenitori in plastica, senza riempirli completamente. Durante il processo di congelamento, i liquidi all'interno della frutta si espanderanno, quindi lascia 1 cm di spazio libero nella parte superiore dei contenitori per evitare che la purea prema contro il coperchio. Dove si tengono le albicocche? Il vassoio di frutta è un posto ideale per le albicocche. I frutti devono essere piegati in un contenitore ermetico e non solo versati in un contenitore. Prima di mettere le albicocche nel frigorifero, assicurarsi che siano mature, perché a basse temperature il frutto non matura.

Tenendo conto di questo, come si fanno le albicocche sotto spirito?

Procedimento:

  1. Lavate, asciugate e denocciolate le albicocche.
  2. Inserite le albicocche nel barattolo e poi unite lo zucchero.
  3. Poi versate l'alcool e riempite il barattolo.
  4. Chiudete il barattolo e agitatelo per qualche minuto.
  5. Lasciate riposare per 1 mese in un luogo fresco e buio.

Di Hashum

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