Quando si raccolgono le erbe aromatiche?
Le aromatiche vanno raccolte prima della fioritura, tranne origano, timo, lavanda e maggiorana che invece vanno raccolte quando sono in piena fioritura. Il momento migliore della giornata per il raccolto è al mattino, quando l'umidità della notte si è asciugata, ma prima che il sole diventi troppo caldo.
In che periodo si raccoglie il timo?
Create dei mazzetti e appendeteli a testa in giù senza mai esporli alla luce del sole. A questo punto ci vorrà circa un mese per avere il timo essiccato pronto per essere utilizzato. Come si raccolgono i semi? Raccogliere i loro semi è molto facile, bisogna: Aspettare che il frutto sia ben maturo. Raccoglierlo con cura mantenendo la stessa posizione che ha sulla pianta. Capovolgerlo in un vasetto, schiacciandolo con le dita: fuoriusciranno centinaia di piccoli semi neri e lucidi, pronti per essere messi in terra.
Anche la domanda è: come piantare i semi di maggiorana?
I semi di maggiorana si seminano a file o a spaglio, e vanno ricoperti solo da un velo di terriccio molto sciolto. Germinano in 7-14 giorni. Il trapianto in vaso o in piena terra dovrà essere effettuata a primavera inoltrata. Quando piantare i semi di maggiorana? Seminare la maggiorana
La maggiorana deve essere seminata a inizio primavera. Se avete un semenzaio riparato potete farlo già a febbraio, altrimenti aspettiamo marzo e aprile. Le piantine verranno trapiantate in pieno campo o in un vaso di maggior dimensione quando supereranno i 6-8 centimetri di altezza.
Tenendo presente questo, cosa fare quando il prezzemolo spiga?
Conviene tenere le piantine di prezzemolo in una zona poco ventilata così da non perdere i semi. Quando la pianta starà per sfiorire, i fiori potranno essere recisi e posti delicatamente a testa in giù, in un sacchetto di carta atto a raccogliere i semi che si staccheranno dai fiori in piena autonomia. Si può anche chiedere: cosa fare quando il prezzemolo diventa giallo? Prezzemolo giallo: come risolvere il problema
Se si nota che il prezzemolo diventa giallo, si può risolvere il problema prima di tutto eliminando le foglie ingiallite quindi trapiantando la pianta lontano dalle altre piante dell'orto.
Anche la domanda è: come avere un prezzemolo rigoglioso?
Distribuite i semi del prezzemolo uniformemente nel vaso: germinano con lentezza e impiegano circa un mese. Per ottenere una germinazione più veloce, immergeteli per una notte in acqua prima di piantarli e poi interrateli ad 1 cm di profondità. Dopo 4/5 settimane inizieranno a spuntare le prime foglioline. Di conseguenza, come si usano le foglie di maggiorana? Le foglie della maggiorana francese si usano per strofinare e profumare l'arrosto oppure sono miscelate con aglio e peperoncino. Esiste anche la maggiorana invernale, l'Origanum Heracleoticum dalle foglie dolci e profumate.
Che differenza c'è tra origano e maggiorana?
La prima caratteristica che può aiutarvi a distinguere la maggiorana è che le sue foglie sono leggermente pelose. La seconda è il profumo che nel caso della maggiorana è meno intenso e più aromatico con note citrine e floreali. Anche il sapore è più delicato ma più rotondo e complesso rispetto all'origano.
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