Che ci si fa con il timo al limone?

Proprietà del timo limone

Questa tipologia di timo, oltre ad avere note proprietà aromatiche, possiede importanti proprietà curative. Viene spesso utilizzata in caso di: affezioni delle vie respiratorie (tosse e raffreddore) problemi di digestione e flatulenza.

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Come si raccoglie il timo limone?

Raccolta ed essiccazione del timo limone

Del timo limone si utilizzano le foglie, da raccogliere prima della fioritura e i fiori da prelevare all'inizio della fioritura. Successivamente, cosa si condisce con il timo? Il timo è l'ingrediente ideale per aromatizzare le insalate, ma sposa bene anche i legumi (contribuisce a rendere più digeribili i fagioli) e i cereali lessati, gli ortaggi estivi quali ad esempio i pomodori, le zucchine, le melanzane e i peperoni; e ancora minestre, zuppe e passati di verdura, frittate ed infine

Come essiccare il timo limone?

Come essiccare il timo? Sciacquatelo bene sotto l'acqua corrente, avendo cura di scuotere le foglie ed eliminare quelle rovinate. Prendete un panno e stendete i rametti ad asciugare. Cercate di conservarlo in ambienti chiusi in modo che non perda l'aroma e utilizzate dei sacchetti di carta per assorbirne l'umidità. Dove mettere il timo per raffreddore? L'uso della crema al timo per il raffreddore, la tosse o per la febbre è molto semplice, poiché è sufficiente massaggiare la crema su petto e schiena una o due volte al giorno, preferibilmente prima di andare a dormire.

Tenendo presente questo, dove si può usare il timo?

Il timo si presta molto bene in cucina ad aromatizzare diversi piatti: si può usare nella preparazione di zuppe, minestre, vellutate ma può dare anche quel sapore in più a burger e polpette vegetali, frittate o farifrittate. Di conseguenza, come tagliare il timo in vaso? Potare il timo

Come premesso, il timo tende a crescere a cespugli così è necessario potare la pianta recidendo tutti i rami secchi e fragili. Per la potatura bisognerà praticare un taglio netto e obliquo, sfruttando una cesoia disinfettata e ben affilata. Il periodo migliore per potare il timo cade tra marzo e maggio.

Cosa si raccoglie del timo?

Raccolta e conservazione

La raccolta del timo va effettuata preferibilmente durante il periodo di fioritura, tra la fine della primavera e l'inizio dell'estate. Si raccoglie la parte aerea, cioè i fusti fioriti, che comprendono sia fiori che foglioline. Cosa fare se il timo si secca? Utilizzando una forbice ben affilata e disinfettata si recidono alla base del terreno tutti i rametti secchi e danneggiati. Se il cespuglio all'apparenza sembra morto si può provare a potarlo drasticamente a zero per vedere se si riprende.

Che gusto ha il timo?

Aroma e gusto

Il timo ha un gusto ancora più intenso se viene essiccato. Il suo profumo sa di miele di bosco, di scorza d'albero fresca, di fieno profumato. Anche il gusto è forte: piacevolmente aspro con una marcata nota d'erbetta.