Cosa si può fare con i gambi del basilico?

4 / 9: Gli steli delle erbe aromatiche

È il caso del basilico: i gambi possono essere inseriti interi nei sughi a inizio cottura, insieme alla cipolla, e rilasciano più sapore delle foglie, le quali, invece, se aggiunte troppo presto rischiano di bruciare perché troppo sottili.

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Come e quando tagliare il basilico?

Come potare il basilico

Per garantire una crescita sana e rigogliosa è opportuno potare il basilico quando iniziano a comparire le prime infiorescenze. La potatura del basilico consiste nell'eliminazione dei fiori sulle cime della pianta, questa operazione serve per aumentare la produzione di fogliame. Di conseguenza, quanto può durare una pianta di basilico? Il basilico è una pianta annuale, quindi germoglia a primavera, durante i mesi più caldi è rigogliosa, mentre tende ad appassire piano piano, da ottobre/novembre fino al mese di febbraio.

Di conseguenza, quanto tempo ci vuole per far crescere il basilico?

Se la temperatura torna a scendere, di solito di notte, è utile coprire il terreno con teli di agritessuto traspirante. La germinazione dei semi di basilico impiegherà circa 15-20 giorni, in condizioni ottimali. Allora, come tagliare foglie prezzemolo? Raccogliere gli steli e le foglie e tagliarli a livello del suolo con le forbici da cucina. Si possono anche prendere uno o due rami a partire dagli steli esterni. Tuttavia, assicuratevi di tagliare a livello del suolo. Se si tagliano solo le cime delle foglie e si lasciano gli steli, la pianta sarà meno produttiva.

Cosa fare quando il prezzemolo Spiga?

Conviene tenere le piantine di prezzemolo in una zona poco ventilata così da non perdere i semi. Quando la pianta starà per sfiorire, i fiori potranno essere recisi e posti delicatamente a testa in giù, in un sacchetto di carta atto a raccogliere i semi che si staccheranno dai fiori in piena autonomia. Come far crescere le radici al prezzemolo? Taglia un ramo di almeno 4 cm, sano e con un bel ciuffo di foglie in cima. Elimina le foglie alla base. Metti il rametto in acqua o interralo in un mix di terriccio, torba e sabbia. Inumidisci la piantina con uno spruzzino tutti i giorni, in modo da fornirle l'acqua che non può recuperare dalle radici.

Di conseguenza, quante foglie per il pesto?

Ingredienti per un Barattolo

1. 50 grammi di basilico a foglia piccola (corrispondono a circa 60/65 foglie)
2. 1/2 bicchiere di olio extravergine di oliva.
3. 6 cucchiai di Parmigiano Reggiano.
4. 2 cucchiai di Pecorino.
5. 2 spicchi di aglio.
6. 1 cucchiaio di pinoli.
7. 3-4 grani di sale grosso.

Di conseguenza, come si fa la salsa al basilico? Lavare le foglie di basilico fresco ed asciugarle. Mettere a raffreddare nel frigorifero sia il il bicchiere che le pale del frullatore. Lasciarli al fresco per almeno un'ora. Versare il basilico nel bicchiere e frullarlo assieme al parmigiano, ad un pizzico di sale grosso e ad un filo di olio.

Dove far crescere il basilico?

Nell'orto ama aiuole soleggiate. Terreno. Il terreno adatto al basilico deve mantenersi abbastanza umido ed essere ricco di sostanza organica. Se il suolo tende ad inaridirsi è importante avere cura di irrigare spesso e magari ricorrere alla pacciamatura.