Come si coltivano le coste?

La semina della bietola si effettua in un terreno di medio impasto ricco di sostanza organica e con un pH compreso tra 7 e 7,5. In realtà la pianta di bieta si adatta a molte tipologie di terreno, predilige però quelli sciolti e poco compatti poiché ristagni idrici possono portare facilmente a marciumi radicali.

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Che differenza c'è tra bietole e coste?

A seconda della forma che ha, questa verdura assume nomi diversi: la bietola da coste ha foglie più piccole e coste, che possono essere bianche, gialle, rosse o arancioni, lunghe o spesse. La bietola da foglie o erbetta ha coste più piccole e si mangiano solo le foglie. Di conseguenza, che differenza c'è tra bieta e bietola? La bietola o bieta, dal nome scientifico Beta vulgaris var. cicla, è una varietà biologica della barbabietola nativa dell'Europa meridionale, un prodotto oggi molto apprezzato soprattutto nella cucina mediterranea.

Allora, chi mangia le foglie della bietola?

Un acerrimo nemico degli ortaggi da foglia di facile riconoscimento sono le lumache e limacce, nel caso delle coste di Paolo possiamo escluderle, visto che non lasciano macchie ma mangiano direttamente le foglie della bieta. Riguardo a questo, quali sono gli ortaggi che si possono piantare vicini?

Ortaggio o erba aromatica	Buoni vicini	Cattivi vicini
Barbabietola	Fagiolini, santoreggia, aneto, cetriolo, aglio, cavolo cappuccio, lattuga e lattuga, cipolle	Patate, porri, carote, porri, spinaci
Bietola	Fagiolini, cavoli, carote, ravanelli, ravanelli	nessuno

Quali piante non possono stare vicine?

Le piante che non vanno mai abbinate: gli ortaggi

il cavolo non va abbinato con aglio, cipolle, patate e aneto. i piselli, invece, con cipolle, aglio e patate. la carota va posta lontana dall'aneto ma anche da prezzemolo e sedano e cipolla. il pomodoro lontano da patate, rape e finocchi. Cosa non mettere vicino alle zucchine? Tienilo invece lontano da pomodori, patate, finocchi, cetrioli e piselli. Vicino alle zucchine puoi mettere invece dei fagioli rampicanti o delle cipolle. E vicino ai peperoni dei carciofi, delle insalate e dei cavoli.

Cosa si semina tra marzo e aprile?

Nel mese di aprile sono molti gli ortaggi che possiamo seminare direttamente in pieno campo, vanno seminate ora barbabietole, carote, carciofi, cardi, cicorie, fagioli nani e rampicanti, fagiolini, cipolle, rape, rapanelli, spinaci, valeriana, lattughe, fragole, zucche, zucchine, pomodori, peperoni, melanzane. Cosa si semina nell'orto ad aprile? Aprile, cosa piantare nell'orto

Durante il mese di aprile si possono piantare: angurie, asparagi, basilico, bietole e coste, carciofi, cardi, carote, cavoli, cicorie, cipolle, indivie, scarole, fagioli, fagiolini, finocchi, insalata, meloni, melanzane, peperoni, piselli, prezzemolo, ravanelli, rucola, sedani, zucchine.

Cosa si può seminare adesso?

Gli ortaggi da seminare adesso

• Prepariamo i letti di semina.
• Prezzemolo.
• Cipolle.
• Bietole da costa e da foglia.
• Cicorie bianche rosse e colorate.
• Piselli.
• Carote.