Come si moltiplica l elicriso?
L'Elicriso si riproduce in Primavera e può essere moltiplicato per talea o per divisione dei cespi. Per talea si tagliano e interrano i germogli a gruppi di tre. Per divisione, si sradicano con delicatezza i cespi più esterni, dividendo le radici da riinterrare.
Riguardo a questo, come si lavora la liquirizia?
Le radici della pianta di liquirizia (Glycyrrhiza glabra) sono lavate e fatte essiccare e, una volta rimosse le fibre, vengono macinate, pressate e messe a contatto con acqua bollente per estrarne il succo. Come sono le foglie della liquirizia? Le sue foglie, molto simili a quelle della lavanda, sono allungate e piccole, di un verde che tende però al grigio e all'argento. I suoi fiori sbocciano in estate, e sono molto belli da vedere per la vivacità del colore.
Di conseguenza, come riconoscere la pianta della liquirizia?
Si tratta di una erbacea capace di crescere fino a 1,5 metri di altezza; le foglie sono composte da fogliole appuntite, imparipennate. Al tatto risultano vischiose perché sulla pagina inferiore sono presenti dei piccoli peli intrisi di olio essenziale. Si può anche chiedere: a cosa serve la tisana alla liquirizia? La liquirizia è digestiva, depurativa, diuretica, antinfiammatoria, espettorante e protettiva della mucosa gastrica. Indicata contro tosse, mal di gola, catarro, cervicale e acidità gastrica, esercita anche una blanda funzione lassativa.
Inoltre, in che periodo si raccoglie la radice di liquirizia?
Come già indicato si raccolgono le radici delle piante che hanno almeno 3 anni di età. Le radici di liquirizia crescono anche in profondità, per cui bisognerà scavare fino a mezzo metro. La raccolta avviene dopo l'estate, fino a novembre, quando la pianta inizia a seccarsi per un momento di stasi vegetativa. Come far seccare la liquirizia? Le radici fresche della pianta di liquirizia vengono tagliate in pezzi di media grandezza, lavate e lasciate asciugare al sole oppure in forno a bassa temperatura, non più di 40°. Si possono conservare in vasetti di vetro, lontano da fonti di calore e umidità.
Come sono i fiori della liquirizia?
Caratteristiche dell'elicriso liquirizia
Le sue foglie, oblunghe e spesse, di colore verde-grigio con riflessi argentati, sono ricoperte di una sottile peluria. In primavera l'elicriso si riempie di deliziosi fiori gialli profumati raggruppati in corimbi. Si può anche chiedere: cosa fare con i fiori di elicriso? È utilizzato soprattutto come condimento all'interno delle salse e di ricette salate. Caratterizzato in parte da note di liquirizia e di curry, il sapore dell'elicriso è ottimo per insaporire i risotti e i secondi piatti ma anche per preparare deliziose tisane, con vago sentore di menta e camomilla.
Quali sono le piante aromatiche perenni?
Quali sono le piante aromatiche perenni resistenti al freddo?
- Alloro (Laurus nobilis)
- Rosmarino (Rosmarinus officinalis)
- Anice.
- Salvia (Salvia officinalis)
- Dragoncello (Artemisia dracunculus)
- Menta.
- Timo (Thymus)