Come si cucina la zucca delica?
Disponete le fettine sulla teglia rivestita di carta forno (senza sovrapporle tra loro), conditele con sale, olio, miele e timo, quindi cuocete per circa 40 minuti (ma dipende dalle dimensioni delle fette: controllate la buccia con i rebbi della forchetta: se entrano ed escono facilmente, come con le patate, la zucca è
Come e quando Cimare le zucchine?
Ogni anno metto a dimora delle piante di zucchino e seguo le istruzioni riportate sul talloncino informativo, che accompagna ogni piantina, il quale prescrive di cimare la pianta dopo la quarta- quinta foglia. La gente chiede anche: come fare le zucchine rampicanti? Semina. Come accade con tutte le varietà di zucchine, anche nel caso delle zucchine rampicanti i semi si interrano direttamente a dimora nel periodo compreso tra aprile e giugno. A ogni modo, la semina deve essere effettuata esclusivamente quando la temperatura, tanto diurna quanto notturna, si mantiene sopra i 20 °C.
Perché le piante di zucchine non crescono?
Questo tipo di problema è molto favorito dall'umidità eccessiva, spesso conseguenza di errori del coltivatore. Un terreno troppo compatto o argilloso, non lavorato a fondo, può creare acqua stagnante e far ammalare le piante. Le malattie possibili sono varie, molte comportano il marciume del frutto. Riguardo a questo, come capire se una zucca e castagnosa? E come riconoscerla? Dunque le zucche castagnose sono della varietà delica, la buccia dev'essere di un verde molto scuro ma non marroncina, la grandezza solitamente è medio/grande ed ha una forma leggermente schiacciata.
Dove mettere le zucche appena raccolte?
Le zucche vanno lasciate asciugare per un massimo di 3 settimane, dopo questo periodo si spostano in un ambiente non umido, in cui le temperature si aggirino intono ai 15 °C, mai sotto gli 11 °C. Potete serenamente conservarle anche in casa, i 19 °C che solitamente si utilizzano nelle abitazioni vanno più che bene. Qual è la zucca più buona? Accanto a quella mantovana, la zucca di Napoli è la più famosa in Italia. Chiamata anche cucozza zuccarina, ha forma allungata, un colore esterno verde scuro e una polpa di un arancione vivissimo. Una polpa compatta e senza semi lungo quasi tutto il frutto, fanno si che si conosca anche come zucca piena.
Rispetto a questo, quando si semina la zucca invernale?
I momenti migliori per seminare le zucche sono i mesi di aprile e maggio, quando le temperature minime durante il giorno non scendono sotto i 15/18 °C. Purtroppo a volte i ritorni di gelo rovinano le giovani piantine di zucca appena nate, specie quando la semina avviene in aprile. Rispetto a questo, quando si deve seminare? Nei mesi di marzo, aprile e maggio quindi c'è tantissimo lavoro per l'orticoltore e tantissimi sono gli ortaggi che possono essere seminati. In primavera ci si gioca buona parte del lavoro di tutto l'anno solare nell'orto: se si mettono le piante al momento giusto il raccolto estivo e autunnale sarà ricco.
Quando si semina la zucca lunga?
La semina va effettuata a primavera inoltrata (aprile - maggio), con temperature preferibili intorno ai 15 gradi. Semina in campo aperto: collochiamo 5 semi a 3 centimetri circa di profondità, distanziate di almeno un metro e mezzo. Semina in semenzaio: collochiamo 3 semi in ogni alveare.