Quanto costa avviare una fungaia?

In totale si può considerare un investimento di circa 20.000 EUR per un primo impianto a cui bisogna sommare sia i costi per acquistare il terreno, sia i costi fissi di gestione della serra. Qualora si parta da zero, l'investimento iniziare può essere stimato intorno ai 30.000 EUR.

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Anche la domanda è: quanto costa una serra fungaia?

Antonio Scanu, tecnico di Laore, ha parlato dei costi per dare vita ad una fungaia: «L'investimento iniziale per una serra di 100 metri quadri è di circa 2500 euro, con un ammortamento di 250 euro, cui bisogna sommare spese gestionali annue per 12.500 euro. Come iniziare una produzione di funghi? La normativa che regolamenta l'apertura delle aziende agricole è la 126/1985, dov'è anche possibile vedere quali sono le specie di funghi commerciabili. Nel creare l'azienda agricola occorre richiedere una specifica autorizzazione per edificare la fungaia, ovvero la serra dove andranno a crescere i funghi.

Qual è la coltivazione agricola più redditizia?

Colture quali: la canapa industriale, lo zafferano, il ginseng, il tartufo, le erbe officinali, il bambù e le coltivazioni di piante proteiche si stanno diffondendo rapidamente nella nostra penisola. Queste nuove colture, considerate coltivazioni redditizie, attraggono sempre più spesso capitali ed energie. Di conseguenza, cosa coltivare per avere un buon guadagno? Tartufi, funghi e frutti di bosco, zafferano, bambù sono tra le attività prettamente agricole che possiamo definire più redditizie. Per quanto riguarda gli allevamenti possiamo annoverare l'apicoltura, l'allevamento di lombrichi, l'elicicoltura (lumache).

Di conseguenza, come fare per aprire una fungaia?

Le fungaie devono avere dimensione non troppo estese e i substrati su cui verranno realizzate devono contenere le spore dei funghi da coltivare. Il substrato deve essere integrato nell'ambiente del terreno in modo da sviluppare l'ambiente idoneo per la crescita e lo sviluppo dei funghi. Tenendo presente questo, quali sono le coltivazioni che rendono di più? Nuove colture agricole: ecco le più interessanti e redditizie

• Bambù gigante.
• Canapa.
• Erbe officinali.
• Ginseng.
• Tartufi.
• Frutta esotica, frutta secca e piccoli frutti.
• Apicoltura e elicicoltura.

Allora, come vendere funghi coltivati?

Come coltivatore di funghi puoi vendere direttamente al cliente finale, ai negozi o ai grossisti tutto ciò che hai ricavato delle tue coltivazioni e delle tue raccolte nei boschi circostanti. Per poter commercializzare i funghi spontanei dovrai ottenere un'autorizzazione sanitaria specifica. Quanto costa mantenere una serra?

Tipo di lavoro	Prezzo
Costruire serra agricola (10 x 16 x 3.95 m)	15.000 €
Costruire serra agricola (4 x 10 x 2 m)	9.000 €
Costruire serra agricola (8 x 15 x 3.3 m)	10.000 €
Costruire serra agricola (10 x 15 x 3 m)	45.000 €

Quanto costa una serra di 500 mq?

Mediamente la costruzione di una serra di medie dimensioni costa dai 13.000€ ai 20.000€.